“田中 茂治”の商品一覧
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滝椎戸寒の乾物日記 未来の食品業界を担う“後輩”たちへ
- 税込価格:1,540円
- 出版社:日本食糧新聞社
- 発売日:2023/11/16
- 発送可能日:要確認
- 乾麵乾物業界で長年経営を経験してきた著者が、業界の後輩たちに送るメッセージ。『日本食糧新聞』連載の日記と連載終了後に配信した日記から34篇を選んで収録するほか、2021年11月に行った講演の内容を掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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