“岡田 尚也”の商品一覧
ラオスへの移住を経て、京都にラオス料理店「YuLaLa」を開業。
“岡田 尚也”に関連する商品を1件掲載しています。1 ～ 1 件目をご紹介します。
ラオス料理を知る、つくる
- 税込価格：3,300円
- 出版社：グラフィック社
- 発売日：2024/03/08
- 発送可能日：1～3日
- ５０以上の民族からなる多民族国家ラオスの、いまだ知られざるおいしさを伝える本。基本の食材＆調理道具や、たたき和え、蒸し物、麵料理といった約６０品の本場の定番レシピを紹介。ラオスの食に関するコラムも掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
タイ、ベトナム、カンボジア、中国、ミャンマーに囲まれた、東南アジア唯一の内陸国であるラオス。その食文化や料理は日本ではいまだ知る人が少な...
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