“フーディアム・コミュニケーション”の商品一覧
“フーディアム・コミュニケーション”に関連する商品を14件掲載しています。1 ～ 14 件目をご紹介します。
食の魔術師周富徳物語
- 税込価格：2,136円
- 発行年月：１９９３．６
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- 今、最も華やかに、日本の中国料理界のトップに君臨する料理人、周富徳。伝統の本質を忘れず、しかも時代に合わせ持てるものを惜しみなく人々に伝える周富徳のこれまでの軌跡を追い彼の「人間」を語る。【「TRC MARC」の商品解説】
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上野藪そば鵜飼良平の手打ちそばのすすめ 改訂版 （フーディアム手作りシリーズ）
- 税込価格：1,068円
- 発行年月：１９９４
- 発送可能日：要確認
麵談 石毛直道の文化麵類学
- 石毛 直道 （著）
- 税込価格：2,563円
- 発行年月：１９９４
- 発送可能日：要確認
進化する麵食文化 ラーメンのルーツを探る
- 奥村 彪生 （著）
- 税込価格：2,200円
- 発行年月：１９９８．６
- 発送可能日：要確認
上野藪そば鵜飼良平手打ちそば・手打ちうどんのすすめ プロの技術を学ぶ！「そば・うどん」これ一冊で麵打ちの達人に 新版 （フーディアム手作りシリーズ）
- 鵜飼 良平 （著）
- 税込価格：1,760円
- 発行年月：１９９７．５
- 発送可能日：要確認
四川飯店陳建一手作り点心のすすめ （フーディアム手作りシリーズ）
- 陳 建一 （著）
- 税込価格：1,708円
- 発行年月：１９９６．２
- 発送可能日：要確認
第１８回ユニバーシアード競技大会１９９５福岡・公式写真集
- 税込価格：2,136円
- 発行年月：１９９５．９
- 発送可能日：要確認
- １６２の国々と地域から、約６千人にも及ぶ選手・役員を迎えて行われた「第１８回ユニバーシアード大会１９９５福岡」の全てを、躍動する写真で伝える公式写真集。【「TRC MARC」の商品解説】
フルーツカッティングのすすめ フルーツ・カッティングから、手作りのジャム、デザート、ジュース、果実酒まで （フーディアム手作りシリーズ）
- 平野 泰三 （著）
- 税込価格：1,708円
- 発行年月：１９９５．５
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食と文学 日本・中国・フランス
- 中山 時子 （編）
- 税込価格：1,923円
- 発行年月：１９９２．５
- 発送可能日：要確認
- 日本、中国、フランスの文学研究の第一人者が集い、文学作品をテキストに、食に関する感性や思想を究明した、画期的なシンポジウムの全記録。【「TRC MARC」の商品解説】
苦境からの脱出 激変の時代を生きる
- 安藤 百福 （著）
- 税込価格：1,282円
- 発行年月：１９９２．５
- 発送可能日：要確認
- 日清食品会長安藤百福が贈る２１世紀への指針。成功、失敗、そして転機…。知的冒険に満ちた、半世紀を越える体験、その凝縮された知恵のすべてをここに語る。【「TRC MARC」の商品解説】
美健賢食 新和風薬膳のすすめ
- 安藤 百福 （編）
- 税込価格：1,602円
- 発行年月：１９８９．６
- 発送可能日：要確認
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