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“大日本農会”の商品一覧

“大日本農会”に関連する商品を8件掲載しています。18 件目をご紹介します。

新たな食用タンパク質の可能性 開発・利用の現状と課題 (大日本農会叢書)

  • 大日本農会 (編集)
  • 税込価格:1,100
  • 取扱開始日:2023/06/09
  • 発送可能日:要確認
  • 食料需給の不安定化など食用タンパク質をめぐる状況の変化のなか、大豆など多様な食用タンパク質の現状と課題、今後の発展方向をまとめる。食用タンパク質研究会における議論をもとに書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】

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