フライパンで作る 美腸 グラノーラ みんなのレビュー
- 料理制作:Good Morning Tokyo, 監修:小林 暁子
- 税込価格:713円(6pt)
- 出版社:KADOKAWA
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紙の本
オーブンで作ってます
2014/11/25 09:32
7人中、7人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:けっつぅ - この投稿者のレビュー一覧を見る
タイトルだけみるとフライパンで作る人向けにみえますが、私はオーブンで作っています。
オーブンで作る方法もしっかり細かくまとめてくれていますし、オーブンの方が火通りもよくうまくできると書いてあったりします。
ナッツやドライフルーツ、パウダー類をいれるタイミングもわかりやすいし、
これをいれるとこうなります、という説明もわかりやすい。
うしろの方に素材INDEXがあり、オイルだけでも7種類の紹介があるので
バリエーションを求める方にうってつけですね。
最後のページにある市販のオートミール6種類を粒の硬さで並べてくれているのでとっても参考になりました。
レシピには、最初に軽くローストするひと手間があり、
他の本のレシピにはでてこない行程で、ぐっとおいしくできました。
オーブン派の方にもオススメします!!
電子書籍
グラノーラ自作するのもできそう
2023/11/22 14:57
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:S910 - この投稿者のレビュー一覧を見る
オートミールを炒って植物油と甘味料を混ぜて作るグラノーラ。
その基本の作り方から、デトックス効果やダイエット、美肌などの用途別にアレンジで足すのに向いているドライフルーツやナッツなどの組み合わせ他、定番の牛乳をかける以外の食べ方の提案などのグラノーラ初心者向けの良本。
楽なのでよく主食をご飯じゃなくて市販のグラノーラにしてるけど、牛乳かけるヨーグルトかけるくらいしかしないので、トマトジュース温めて食べるスープにするとか、ポタージュに加えるとか、あんこと合わせてデザートとかは目から鱗。
具材別それぞれの効能やグラノーラに合うかどうかの一覧もとても便利。
それに、オートミールではなく押し麦で作るグラノーラも試してみたっていうの面白かった。
自分でグラノーラを作るかというとたぶん面倒なのでやらないのだけど、市販グラノーラとはいえよく食べるので結構ためになる内容は多かった。
電子書籍
グラノーラ
2018/07/13 10:23
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投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
グラノーラを自分で、しかもフライパンで簡単に作れるのが、初めての発見で、とてもおもしろかったです。これからはかわずに作ります。
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