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電子書籍
和食だけじゃない
2018/05/09 00:25
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
和食となく、中華や洋食にも使えるとのことで意外。昆布だしが効いていて、いつもの料理に深みとまろやかさが出ます。
電子書籍
レパートリーが広がります
2019/09/28 08:14
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投稿者:柚子湯 - この投稿者のレビュー一覧を見る
いつも使用している「昆布つゆ」をもっと活用したくて購入しました。和食はもちろん洋食の味付け、ドレッシングなどたくさんアレンジできそうです。
紙の本
昆布つゆ
2018/08/07 23:26
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投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
「昆布つゆ」を使って和食から中華、イタリアン、フレンチまで作っちゃう本。
基本「つゆ」だから普通に美味しいです。
ガッツリお肉料理から、低カロリーのダイエットメニューまであり。
電子書籍
つゆ
2018/08/29 05:17
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投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
昆布つゆ、日ごろから便利でよく使っていましたが、他にもこんなに使い道があるとは知りませんでした。おもしろかったです。
紙の本
ヤマサ
2018/08/01 22:52
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投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る
1645年、江戸時代から、創業している醤油メーカーだったんですね。
紀州潘の初代濱口儀兵衛さんが。
すごい歴史ですね。
アイコンがカワイイ。
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