読割 50
電子書籍
てんきち母ちゃんの茶色いおかずばっかり!
著者 井上かなえ
レシピブログ殿堂入りブロガー・てんきち母ちゃん(かな姐さん)のレシピ集。ここで紹介するのは、「地味だけど、おいしい」茶色いおかずばかり!日々の晩ごはんも、作りおきおかずも...
てんきち母ちゃんの茶色いおかずばっかり!
ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
てんきち母ちゃんの茶色いおかずばっかり!
商品説明
レシピブログ殿堂入りブロガー・てんきち母ちゃん(かな姐さん)のレシピ集。ここで紹介するのは、「地味だけど、おいしい」茶色いおかずばかり!
日々の晩ごはんも、作りおきおかずも、お弁当のおかずだって茶色! 茶色いけど、甘辛い味ばかりではなく、味のバリエーションも豊富。
てんきち母ちゃんによる、食にまつわるミニエッセイもたっぷり。ながめて、読んで、作って、味わって、とことん楽しめる本ができました。
「はじめに」より
肉豆腐もしょうが焼きも肉じゃがも。大好きなおかずはみーんな茶色だった。食べるのがもったいないくらい完璧な盛りつけには、おしゃれに花びらがはらり。そんな素敵なテーブルに憧れます。なのに! あえてそうじゃない料理本を作りました。
地味で茶色い、飾り気のないおかずばっかり。だけど、ジューッと肉を焼いている音や、しょうゆの焦げた香ばしい香りや、皿からはみ出さんばかりに豪快に盛りつけられ、ほかほかとあがるその湯気が、ページをめくるたびに五感に伝わってくるような、そんな本。いつもの見慣れた素材で作る普通のお料理なのに、いつも作っているのより断然おいしく。
地味だけど、茶色いけど、間違いなくおいしくなるポイントが詰まった本です。
関連キーワード
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
小分け商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この商品の他ラインナップ
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
紙の本
茶色
2021/04/28 00:36
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
茶色いおかずばっかり。しかし、これが一番美味しいのかもしれないなと思いました。彩りも大切ですが、ほっとできる味も大切だなと思いました。
紙の本
茶色いおかずは美味しい。
2017/09/10 20:12
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
彩の美しい食卓もイイですけど、茶色いおかずは何となく安らぎます。美味しいしね。
定番の料理もより美味しくなるポイントがあり、ちょっと作った事もないような茶色いレシピもあり楽しいです。
紙の本
笑えておいしい。
2017/06/29 22:26
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
見た目がきれいとか、カフェ風とか、そういう本であふれている今日この頃に、こんなおもしろい本。。でもどれも懐かしく、おいしい。
電子書籍
おかず
2019/06/03 10:22
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
茶色いおかずばかりがのっている、レシピの本でしたが、どの料理も素朴な母の味っぽいのが気に入りました。
紙の本
おいしい
2017/06/24 06:21
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
最近は色とりどりの見た目に華やかな料理が多いですが、ご飯にあうおかずって茶色いんですよね。なんだか懐かしくてうれしかったです。
紙の本
茶色
2017/06/03 06:47
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
茶色いおかず。日本の料理という雰囲気ですが子供にも好評なのでよく作ります。今まで、ありそうでなかったレシピ本。