- 販売開始日： 2022/08/20
- 出版社： 主婦と生活社
- ISBN：978-4-391-63617-8
ホーローバットで作る体にやさしいお菓子
著者 主婦と生活社
※商品の入手先は2014年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。料理家さんにも大人気の野田琺瑯の白いホーローバット。それを型がわりに...
ホーローバットで作る体にやさしいお菓子
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商品説明
※商品の入手先は2014年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。
あらかじめご了承ください。
料理家さんにも大人気の野田琺瑯の白いホーローバット。
それを型がわりに使って作る、焼き菓子、ケーキ、プリン、アイスなどのレシピ集！
人気料理家７人が提案する、体にやさしいお菓子レシピがぎっしりと。
バター不使用、豆腐や豆乳、おからを使うもの、ドライフルーツやナッツで作るもの……などなど、
家庭で気軽に試せる、お菓子作り初心者さんにもおすすめのお菓子レシピが満載です。
１：ワタナベマキさんの バターを使わないお菓子
レモンのケーキ／全粒粉のショートブレッド／シナモンとはちみつのスコーン
２：中川たまさんの 豆腐とおからのお菓子
豆腐とホワイトチョコのブラウニー／りんごのおからパイ／豆腐クリームのティラミス
３：『かえる食堂』松本朱希子さんの 豆乳のお菓子
黒糖のカステイラ／とうもろこしの豆乳蒸しパン／豆乳とマンゴーの寒天
４：桑原奈津子さんの ドライフルーツのお菓子
いちじくのドライフルーツバー／レーズンのフラップジャック／
アプリコットのクランブルチーズケーキ
５：『tiroir』高吉洋江さんの きなことごまのお菓子
きなこのプチロール／黒ごまのブラウニー／きなこのバターケーキ／
きなこと黒ごまの豆乳プリン
６：若山曜子さんの ヨーグルトのお菓子
水きりヨーグルトのレアチーズケーキ／ヨーグルトケーキ／
ココアマーブルのヨーグルトケーキ／水きりヨーグルトの紅茶ティラミス
７：『dans la nature』千葉奈津絵さんの ナッツのお菓子
スライスアーモンドのフロランタン／ココナッツとカッテージチーズのケーキ／
くるみとオートミールのクイックブレッド
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体にやさしい
2015/09/10 11:56
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：gasgas - この投稿者のレビュー一覧を見る
バターの代わりに菜種油を使ってたり、豆腐や豆乳やきび砂糖を使ってたりと体に良さそうなレシピがたくさん載ってます。
チーズケーキのボトムを作る時はいつもビスケットにバターを加えていたけど、バターの代わりにマーマレードを使うという発想にビックリ。
早速作ってみると、さわやかで美味しい。
他の本でチーズケーキを作る時も、このボトムで作るようになりました。
良い本です
2016/01/30 22:35
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：さざえ - この投稿者のレビュー一覧を見る
「ホーローバットで作るうちのお菓子」という本が好きでこちらも買いました。どちらもとてもいいです。お菓子作りが手軽で楽しくなりました。
ホーロー
2020/12/31 01:19
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
からだのことを気遣ったお菓子、いいなと思いました。まずは、ホーローバットを購入したいと思いました。何を作るにもホーローバット1つあればできそうなので作るのが楽しみです。
ホーローバットは
2023/06/02 07:24
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る
使ったことがないし、もしかしたらもう手に入らないかもしれないが、こんなのあるんだと勉強したいし応用したいな。
おやつならこれ
2015/01/18 00:57
9人中、9人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：かるさ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ホーローバットを買ったので、一緒に購入
カトーヤウー、豆腐ブラウニー、フロランタンを作りました。
バナナケーキも。
豆腐ブラウニーはチョコを変えたり、レーズン入れてみたり、
適当に作っても、美味しいおやつになりました。
多少、洋酒を入れたところで全く問題がありません。
グルグル混ぜて焼くだけお菓子は、
気軽にアレンジできそうで使い勝手がいいです。
ナッツやドライフルーツを使ったお菓子はどっしり、
バットを使って作る普通の焼き菓子です。
フロランタンが作れたときは嬉しかった。
狭いキッチンな
あまり製菓用品も持てない自分には大変ありがたい。
家庭をもつ方なら日々のおやつに凄い、
使い勝手いいんじゃないかな？
本当にお家向き。
残念ながら独り身なので、
数日かけておやつや朝ごはんにするのですが、
ケーキ系はそっちの需要も満たしてくれるので、
本当に買って良かったです。
ヘルシーな手作りお菓子
2025/04/19 15:34
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：なお - この投稿者のレビュー一覧を見る
7人の料理研究家の方たちの得意分野や好みらしいお菓子が、たくさん紹介されている。
どれもヘルシーな材料で、本格的なお菓子作りにくらべると手順も少ない。なのにどれもおいしそう。
これからの季節、普段やらない豆腐や豆乳、ヨーグルトを使ったさっぱりデザートを作ってみたい。
料理研究家の方たちの愛用品が紹介されているのも楽しい。
豆乳
2018/07/13 09:45
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
豆乳を使ったお菓子のレシピを探していました。この本は豆乳だけでなく、豆腐やおからを使ったレシピもあって良かった。
買いましたが
2015/10/12 19:19
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：きゅうたる - この投稿者のレビュー一覧を見る
そんなに特徴のある本ではありません。
作ってみたら、味は美味しいです。
体にも良さそうですし、お好みのメニューがあるなら良いと思います。
ホーローバットがあれば
2018/09/12 21:58
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
いろんなお菓子に使いまわせます。いちいち型を用意しなくていいからラクチンです。
そして、大きめのお菓子が出来るので魅惑的(笑)
ホーロー2
2018/06/30 19:13
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ワタナベマキ
中川たま
松本朱希子
桑原奈津子
高吉洋江
若山曜子
千葉奈津絵
7人の料理人タチのホーローバットな料理たち
ゼラチンを、入れると何でもゼリーになるんですね。
バットシリーズ
2025/04/15 12:04
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：檸檬 - この投稿者のレビュー一覧を見る
「ホーローバットで作るうちのお菓子」と同じ様式の本。
シリーズなのかな？
バターを使わないレシピがあるので、嬉しい。
混ぜて焼くのシンプルな工程も、いいなと思います。
ホーローバット
2023/12/21 20:34
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ホーローバットで作るお菓子のレシピが紹介されています。シナモンとはちみつのスコーン、きなこと黒ごまの豆乳プリンを作ってみたいと思います。
美味しい
2023/10/24 16:54
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
黒糖のカステイラは、普段食べているカステイラとは少し違った風味になっていて、おいしかったのでまた作りたい。
お菓子
2023/09/24 16:59
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
投入を使ったり体の子寿恵男考えて作られているので、毎日食べる子供へのおやつとしても安心感がありました。
体に
2023/08/16 18:29
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
体に優しいお菓子なので子供にも安心して食べさせることができます。ざっくりと作る感じなので手軽に作れました。
