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夏弁 弁当箱の選び方から安心おかずまで部活・塾・学童の夏弁当のヒントが満載 （別冊すてきな奥さん）
著者 野上優佳子 （著）
食欲が落ちる夏も、手作り弁当ならおいしい。「衛生に気をつける」など、夏弁当の５つのルールをはじめ、スタミナたっぷり部活弁当、楽しさいっぱい学童弁当といったお弁当レシピを紹...
夏弁 弁当箱の選び方から安心おかずまで部活・塾・学童の夏弁当のヒントが満載 （別冊すてきな奥さん）
夏弁
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商品説明
食欲が落ちる夏も、手作り弁当ならおいしい。「衛生に気をつける」など、夏弁当の５つのルールをはじめ、スタミナたっぷり部活弁当、楽しさいっぱい学童弁当といったお弁当レシピを紹介。おかずカタログも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
傷まない弁当は？ 成績が良くなる塾弁ってある？
毎日作るのに手抜きに見えなくてラクな弁当を知りたい！
夏のお弁当作りに悩む主婦必見。
著者はお弁当作りのキャリア30年、
『マツコの知らない世界』（TBS系）に最多3度出演で
人気沸騰の野上優佳子さん。
マツコさんも唸らせるおいしいおかずの数々と
夏のお弁当作りのノウハウがぎっしり詰まっています。
防腐効果のある食材ってなに？
お弁当箱選びで傷み具合も変わる？
おにぎりの具、夏に向いてるものは？
などなど答えは本書の中に！【商品解説】
今最も旬なお弁当研究家・野上優佳子さんの夏のお弁当作りの本。傷みが心配、毎日憂うつという主婦に役立つ１冊です。【本の内容】
目次
- ・夏弁当の5つのルール
- ・夏弁当にはこれがおすすめ
- ・ルーティンを決めればラクになる！
- PART1 スタミナたっぷり部活弁当
- みそカツ弁当、豚キムチ弁当、牛バラ焼きおにぎらず……など
- PART2 食べやすさ抜群塾弁当
- ブリのレモン漬け焼き弁当、ネバネバド丼、シリアルバー……など
- PART3 楽しさいっぱい学童弁当
- チキンハンバーガー、彩りそうめん、ハムとチーズのフレンチトースト……など
著者紹介
野上優佳子
- 略歴
- 〈野上優佳子〉１９７２年生まれ。株式会社ホオバル代表。料理家、コンサルタント。お弁当のスペシャリストとして講演や執筆、弁当箱のプロデュースを行う。著書に「お弁当のセカイ」など。
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電子書籍
気になる季節
2018/09/23 16:35
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
夏バテや食中毒が気になる夏のお弁当。
ツナと青じそのおにぎりや枝豆と梅干しのおにぎりがさっぱりしていて美味しそうでした。
紙の本
夏らしい装丁で爽やか
2018/08/27 21:38
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
特に季節を限定して夏弁というのはどこが特徴かというと、腐りにくい調理の工夫が解説されていること。夏らしい冷たいお弁当(そうめん弁当とかサラダ丼弁当とか)が紹介されているところ。夏の食材かふんだんに使われているところ。
「きょうは何弁当にしようか」という悩みを軽減するルーティン弁当のすすめや、ごはん以外のお弁当のバリエーション紹介などもあり、夏だけではなく、一年中使えるよう応用もききます。
紙の本
夏弁当
2018/06/29 23:16
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
夏の暑い時期はお弁当はやめようかな？ と思ったりもするのですが、この本で紹介されているレシピだと夏バテに勝てそう。
