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小さなパティシエのためのお菓子Book 1 あこがれのチョコレートレシピ みんなのレビュー
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紙の本
調理師学校で
2020/03/10 10:44
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る
チョコレート作りもやって「テンパリング」という技が自分には正確にできる気がしなかったけれど、子供の為のチョコレートレシピなら私も、もう一度イチから勉強できそうで楽しい。
紙の本
子供向けだけど
2019/08/17 21:15
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
子供向けのレシピ本だけど、全然大人でも通用する。っていうかこれ結構本格的なお菓子が出来ます。
フォンダンショコラがイイ。
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