“柏井 寿”の紙の本一覧
京都府生まれ。大阪歯科大学卒業。京都で歯科医院を開業するかたわら、エッセイや旅行記、小説を執筆。著書に「鴨川食堂」シリーズ、「海近旅館」「おひとりからのひみつの京都」ほか。
“柏井 寿”に関連する紙の本を95件掲載しています。1 ～ 30 件目をご紹介します。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：880円
- 出版社：光文社
- 発売日：2023/10/12
- 発送可能日：1～3日
- 小さな神社にお参り、古い町並みを抜け、京菓子でちょっと一服…。生粋の京都人である著者が、歴史に思いを馳せ、美味しいものに出会う散歩道、京都中心部７つのルートを紹介する。データ：２０２３年９月現在。〔「ゆるり京都おひとり歩き」（２０１４年刊）の改題，加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】
京都本の第一人者が綴る、京都「食べ散歩」本の決定版！ 観光客の喧騒とは無縁の、歩いて...
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（レビュー：5件）
- 税込価格：880円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日：2023/09/11
- 発送可能日：24時間
- 二人の料理人による、板長の座をかけた料理対決が定着し、評判を得た京都の老舗料亭「糺ノ森山荘」。ところが、その料理人の一人に、他店から引き抜きの話が。女将の明美は…。『ＰＨＰ増刊号』連載に書き下ろしを加え文庫化。【「TRC MARC」の商品解説】
腕の立つ二人の料理人による、板長の座をかけた料理対決がすっかり定着し、評判を得た京都の老舗料亭「糺ノ森山荘」。ところが、その料理人の...
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（レビュー：6件）
- 税込価格：682円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日：2019/05/10
- 発送可能日：1～3日
- 老舗料亭の当主・朱堂旬の正体は、人気写真家だった！？ 京都の四季を背景に、迷える人々の悩みを美食で癒やす、連作短編集第２弾。『ＰＨＰ増刊号』連載を加筆し書籍化。データ：２０１９年４月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
老舗料亭の主人は、じつは人気カメラマンだった！？
『鴨川食堂』で人気の著者による、京都グルメ&名所が満載の連作短編集
京都の老舗料亭の...
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（レビュー：11件）
- 税込価格：660円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日：2018/07/11
- 発送可能日：1～3日
- 京都の老舗料亭八代目当主・朱堂旬。冴えない風貌の彼は、人気写真家というもうひとつの顔を持っていて…。京都の名所とグルメ情報が満載の新スタイル小説。『ＰＨＰ増刊号』連載を加筆し書籍化。データ：２０１８年６月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
ふだんは老舗料亭のさえない主人でも、ひとたびカメラを持てば……。美食の写真家・金田一ムートンが京都を舞台に様々な謎を見事解決！【商品...
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（レビュー：17件）
- 税込価格：682円
- 出版社：小学館
- 発売日：2023/03/07
- 発送可能日：1～3日
- 鴨川食堂の大家が、一帯の再開発にともない建物を明け渡してほしいと流に告げる。移転か店じまいか、流とこいしは話し合いを始めて…。美味しいミステリー第１０弾。『ＳＴＯＲＹ ＢＯＸ』掲載に書き下ろしを追加。【「TRC MARC」の商品解説】
京都発！大人気美味しいミステリー第10弾
「鴨川はんには申しわけないんやが立ち退いて欲しいんや」。
京都・東本...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：814円
- 出版社：講談社
- 発売日：2022/10/14
- 発送可能日：1～3日
- 幕末、月岡サヨがひとりで切り盛りする、京都の古寺境内にある「小鍋茶屋」。昼は大繁盛のおにぎり屋、夜は１組限定の鍋料理で口の肥えた客を満足させていた。逸品料理で心の安らぎを得た名だたる志士らが思いを語り…。【「TRC MARC」の商品解説】
〈ドラマ化『鴨川食堂』の人気作家、初めての幕末時代小説〉
土佐の楳太郎（うめたろう）に、しゃも鍋。
薩摩の「吉（きち）...
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（レビュー：7件）
- 税込価格：990円
- 出版社：ＳＢクリエイティブ
- 発売日：2022/06/08
- 発送可能日：1～3日
- 春秋のトップシーズンを除けば、心しずかに京都の街を愉しめる。生粋の京都人が、地元の人しか知らない名所、行事や文化、美食の店をこっそり伝授。京都旅の一助となる、京の言葉遣いにも触れる。【「TRC MARC」の商品解説】
京都に似合うのは「喧騒」ではなく「静けさ」だ。
コロナ渦で一変した京都の街に賑わいが戻り始めているという。
京都が以前とおなじ「喧騒」に満ち...
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（レビュー：23件）
- 税込価格：814円
- 出版社：小学館
- 発売日：2022/05/06
- 発送可能日：1～3日
- 失踪した父にどうしても伝えたいことがある「焼鳥」、亡き妻に秘めた想いの「駅弁」…。鴨川食堂には、今日も人生の迷い人が訪れる。美味しいミステリー第９弾。『ＳＴＯＲＹ ＢＯＸ』掲載に書き下ろしを追加。【「TRC MARC」の商品解説】
ドラマ化もされた“おいしい小説”第9弾！
京都のとある食堂の奥には、「思い出の味」を捜し出す探偵事務所があるそうで──。
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（レビュー：30件）
- 税込価格：682円
- 出版社：小学館
- 発売日：2020/12/08
- 発送可能日：1～3日
- 老舗ホテル「京都スタアホテル」の自慢はフレンチから鮨まで、全部で１２もある多彩なレストランの数々。レストランバーの支配人を務める北大路直哉は、今宵も様々な迷いを抱えるお客様たちを出迎える−。【「TRC MARC」の商品解説】
“運命が変わる”おもてなしを、あなたに
創業・明治三十年。老舗ホテル「京都スタアホテル」の自慢は、フレンチから鮨まで、全部で十二もある...
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（レビュー：19件）
- 税込価格：1,705円
- 出版社：講談社
- 発売日：2020/11/18
- 発送可能日：1～3日
- 頃は幕末、京都四条にある「小鍋茶屋」は、近江草津出身の月岡サヨがひとりで切り盛りする料理屋。縁あって訪れる客とサヨが料理をとおして心を通わせる。風情漂う京の街で、今夜も美味しい料理を求めて幕末人が集い…。【「TRC MARC」の商品解説】
〈ドラマ化『鴨川食堂』の人気作家、初めての幕末時代小説〉
「いやもうとにかく面白い、そして何より旨そうだ！ 幕末の京を舞台に偉人怪人...
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（レビュー：13件）
- 税込価格：693円
- 出版社：小学館
- 発売日：2019/08/06
- 発送可能日：1～3日
- 英国人ミステリー作家のカール・エビスは大学で教鞭を執りつつ、次作の取材と称して助手の九条葵と京都の街を練り歩く。そこで遭遇するのは−。京都の不思議に触れる全６編の怪異譚。『ＳＴＯＲＹ ＢＯＸ』掲載を文庫化。【「TRC MARC」の商品解説】
「鴨川食堂」著者が贈る新シリーズ！
京都にまつわる不思議な体験、してみませんか。
英国人ミステリー作家のカー...
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（レビュー：106件）
- 税込価格：627円
- 出版社：小学館
- 発売日：2015/05/08
- 発送可能日：1～3日
- 鴨川流と娘のこいし、トラ猫のひるねが京都・東本願寺近くで営む食堂には看板がない。店に辿り着く手掛かりはただひとつ、料理雑誌『料理春秋』に掲載される“鴨川食堂・鴨川探偵事務所―“食”捜します”の一行広告のみ。縁あって辿り着いた客は、もう一度食べてみたいものに出会えるという。夫の揚げていたとんかつを再現したいという女性、実母のつくってくれた肉じゃがをもう一度食べたいという青年など、人生の岐路に立つ人々...
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（レビュー：9件）
- 税込価格：858円
- 出版社：幻冬舎
- 取扱開始日：2014/09/26
- 発送可能日：1～3日
- 地図にも載らない小さな神さま仏さま、奇妙・奇怪な都伝説が残る不思議スポット、貴重な老舗、美味しい店…。京都に生まれ育ち、歩き尽くした京都のカリスマが、「本当は教えたくない」とっておき情報を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：4件）
- 税込価格：902円
- 出版社：光文社
- 発行年月：２０１０．１２
- 発送可能日：1～3日
- １年の中でもっとも観光客の姿が少なくなる冬の京都には、暮らしの行事が目白押し。師走の半ばを過ぎ、節分を過ぎ越すまでの間、素顔に戻る特別な京都の姿を紹介する。京の冬の美味も満載。データ：２０１０年１１月現在。〔「おひとり京都冬のぬくもり」（光文社知恵の森文庫 ２０１５年刊）に改題，大幅に加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：3件）
- 税込価格：990円
- 出版社：ＳＢクリエイティブ
- 発売日：2023/05/06
- 発送可能日：1～3日
- 誰もが知る京都の名所の、知られざる魅力と、名所の名所たるゆえんを、エピソードを交えて紹介。名所の近くのおいしいお店全６０軒も掲載する。データ：２０２３年３月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
清水寺、南禅寺、伏見稲荷大社、上賀茂神社、金閣寺、銀閣寺……
一度は訪れたことがある京都の名所も、
歴史や逸話を知ってから再訪すると、違った魅力を発見できて、奥深いもの...
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（レビュー：11件）
- 税込価格：1,815円
- 出版社：講談社
- 発売日：2022/10/19
- 発送可能日：1～3日
- 幕末の京都、一人で板前茶屋を切り盛りする月岡サヨ。幕末明治に名を馳せたお客に、幸運で手に入れたレシピ本〈豆腐百珍〉からとっておきの豆腐料理を披露するが、お客の最後の一言は意外に手厳しく…。【「TRC MARC」の商品解説】
〈ドラマ化『鴨川食堂』の人気作家の幕末京都時代小説〉
ほな、おこしやす。
時代移ろう京の都――若女将・サヨの純な佇まいに惹かれ、幕末の志士が集...
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（レビュー：5件）
- 税込価格：880円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日：2022/07/08
- 発送可能日：1～3日
- 京都の料亭「糺ノ森山荘」を継いだ明美のもとに、亡き父の紹介状を携えた初老の料理人が訪れた。男と板長、どちらが料亭に相応しい料理をつくれるか、料理対決することに…。『ＰＨＰ増刊号』連載に書き下ろしを加え文庫化。【「TRC MARC」の商品解説】
老舗を救うのは革新の味か、伝統の味か――。
傾きかけた京都の料亭「糺ノ森山荘」を継いだ明美のもとに、亡き父の紹介状を携えた初老の...
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（レビュー：27件）
- 税込価格：770円
- 出版社：小学館
- 発売日：2021/06/07
- 発送可能日：1～3日
- 家出前日に食べた甘すぎる「いなり寿司」、恩師との苦い思い出が詰まった「タマゴサンド」…。鴨川食堂には、今日も人生の迷い人が訪れる。美味しいミステリー第８弾。『ＳＴＯＲＹ ＢＯＸ』掲載に書き下ろしを追加。【「TRC MARC」の商品解説】
ドラマ化もされた大人気シリーズ第8弾！
京都にある、しもた屋。そこは「思い出の味」を求めて訪れる人々に料理を振る舞う食堂だ...
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（レビュー：7件）
- 税込価格：968円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日：2021/04/19
- 発送可能日：1～3日
- なぜ京都は人を魅了するのか。平安時代の遺構がほとんど残っていないのにもかかわらず古都のイメージを生み出す「イメージ力」、旅人の心に響く「言葉力」など、京都を知り尽くす作家が、独特の魅力を創る力の正体に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】
コロナショック前の2019年、京都市の観光客数は5352万人。うち外国人宿泊客は380万人で、
38万人だった2001年の実に10...
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（レビュー：8件）
- 税込価格：990円
- 出版社：ＳＢクリエイティブ
- 発売日：2021/03/08
- 発送可能日：1～3日
- 生粋の京都人ならではの視点で、京都の街のいたるところに静かに眠る歴史や神社仏閣のこれまでにない姿を紹介。「京都の市バスの使いこなし方」「極上の割烹」「バラエティ豊かなタマゴランチ」など、４８項目を収録。【「TRC MARC」の商品解説】
旅人にはわからない京都の奥深さが見えてくるー神社仏閣、美食、歴史など知られざる情報満載。
生粋の京都人の著者ならではの視点で、街のいた...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：715円
- 出版社：小学館
- 発売日：2020/09/08
- 発送可能日：1～3日
- 海野美咲が半年前から若女将をつとめる旅館は、海が近いだけが取り柄で、サービス、施設ともにいまいち。それでも宿を一生懸命切り盛りする美咲に、不思議な出会いの数々が訪れ…。「美咲のおすすめ宿厳選８軒」も収録。〔２０１８年刊の加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】
東京で働いていた私が残念旅館の女将に！？
亡き母の跡を継ぎ、東京での仕事を辞め静岡県伊東市にあ...
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（レビュー：28件）
- 税込価格：715円
- 出版社：小学館
- 発売日：2020/06/05
- 発送可能日：1～3日
- 認知症の父が母と一緒に食べたというビフテキ、亡き夫が食べたがっていた五目焼きそば…。鴨川食堂には、今日も人生の迷い人が訪れる。美味しいミステリー第７弾。『ＳＴＯＲＹ ＢＯＸ』『小説丸』掲載に加筆。【「TRC MARC」の商品解説】
ドラマ化された美味しいミステリー最新作！
京都にある看板のない食堂には、思い出の料理を捜し求め、悩める人々が数多く訪れる。食堂...
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（レビュー：27件）
- 税込価格：693円
- 出版社：小学館
- 発売日：2019/08/06
- 発送可能日：1～3日
- 幼馴染が成人式に作ってくれたたらこスパゲティ、罪の意識と引き離せない焼きおにぎり、亡き妻のじゃがたま…。鴨川食堂には、今日も人生の迷い人が訪れる。美味しいミステリー第６弾。『ＳＴＯＲＹ ＢＯＸ』掲載に加筆。【「TRC MARC」の商品解説】
ドラマ化もされた“おいしい小説”最新作！
思い出の味を捜し求める迷い人が立ち寄るのは、
京都にある看板のない食堂...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：880円
- 出版社：幻冬舎
- 発売日：2019/03/28
- 発送可能日：1～3日
- 綺麗、楽しい、美味しいだけじゃない、センチメンタルな古都を味わう、上級者のための京都たそがれ案内。悲話の残る小さな寺社、ふと足を止めて見入ってしまう物悲しい光景など、せつない京都の数々を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
雅で煌びやかな反面、寂しさや侘しさを内包している京都――。平清盛に心変わりされた祇王が出家した「祇王寺」、愛する男と生きるためすべてを捨てた遊女...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：990円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日：2019/03/17
- 発送可能日：1～3日
- 知られざる寺社、地元で愛される隠れた美味、異界に迷い込んだような路地…。生粋の京都人が、暮らしに深く根付いている「通り」ごとに、洛中の名所・名店を紹介する。データ：２０１９年２月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
京都の街歩きは「通り」で歩くと面白い！ 三条通り、丸太町通りなど50の通りを、名所から歴史、ツウだけが知るお店まで徹底ガイド。【商品解説】
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（レビュー：4件）
- 税込価格：858円
- 出版社：光文社
- 発売日：2018/04/18
- 発送可能日：1～3日
- おまかせ料理ではなくお仕着せ料理、味よりもインスタ映え、料理人と馴れ合うブロガー。今のグルメ事情はどこかおかしい−。２５年以上食を語ってきた京都案内人が、いびつなグルメ業界に真正面から斬り込む。【「TRC MARC」の商品解説】
行列して食べた自慢、予約の取れない店に行った自慢。人はなぜ食を語りたがるのか？京都と食に精通した著者による、過激なグルメ論。【本の内容】
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（レビュー：27件）
- 税込価格：671円
- 出版社：小学館
- 発売日：2018/04/06
- 発送可能日：1～3日
- 別れの原因になった親子丼、亡き息子の優しさが詰まっていた焼売、妻と息子が好きだったきつねうどん…。鴨川食堂には、今日も人生の迷い人が訪れる。美味しいミステリー第５弾。『ＳＴＯＲＹ ＢＯＸ』掲載に加筆。【「TRC MARC」の商品解説】
“食いもん”と“幸せ”は、よう似とります
連続ドラマ化もされた美味しいミステリー最新作第五弾！
もう一度あの「食」...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：淡交社
- 発売日：2018/03/14
- 発送可能日：1～3日
- 早くからの予約など要らず、長い行列ができるような店でもなく、ふらりと立ち寄りたいランチの美味しい京都の店５２軒を紹介。たまの贅沢に最適な郊外の店や、テークアウトのランチも収録する。データ：２０１８年２月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
〈もう迷わない！ 京都案内の達人が、ランチ難民を救う！〉
〈ふだん使いの食堂から、ちょっとよそ行きのお店まで、京都の名店52軒〉...
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- 税込価格：968円
- 出版社：光文社
- 発売日：2018/02/08
- 発送可能日：1～3日
- ニッポンを、知る旅は宿にあり−。年間２５０泊する著者が、日本全国の絶景、温泉、美食の宿１００軒を厳選して紹介する。巻末に、アクセス方法、宿泊料金などを掲載したリスト付き。データ：２０１８年１月現在。〔２０１３年刊の改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：5件）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日：2017/09/09
- 発送可能日：1～3日
- 寒露の落ち鮎、霜降の松茸、立冬の紅葉歩き…。二十四節気の節気ごとに、古都・京都の草花、伝統行事、和菓子と食材、観光スポットなどを紹介します。巻末にＭＡＰ＆紹介スポットリストも掲載。データ：２０１７年８月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
京都ほど四季折々の変化、美しさを楽しめる土地はない。二十四節気それぞれの草花、伝統行事、食材、観光スポットをたっぷり紹介する。【本の内...
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