“渡辺 有子”の紙の本一覧
東京生まれ。料理家のアシスタントを経て独立。料理教室・ショップ「FOOD FOR THOUGHT」をオープン。著書に「渡辺有子の家庭料理」など。
“渡辺 有子”に関連する紙の本を54件掲載しています。1 ～ 30 件目をご紹介します。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：ＮＨＫ出版
- 発売日：2023/07/25
- 発送可能日：1～3日
- ２０２１年８月−９月の再放送のテキスト。内容は同じ。【「TRC MARC」の商品解説】
台所を通して見える、その人の暮らしと生き方。
あこがれのあの人はどんな台所で、何をつくってる？ 愛着のある道具、こだわりの器から毎日の料理ルーティン、掃除法、整理整頓術まで公開。すぐにつくってみたくなるレシピも満載！ 家時間が長くなった今、快適に自分らしく暮らすアイデアをたっぷり紹介...
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（レビュー：5件）
- 税込価格：2,530円
- 出版社：リトルモア
- 発売日：2018/10/17
- 発送可能日：1～3日
- フラワースタイリスト、料理家、フォトグラファーが「部活」と称してはじめたとっておきのスタイリング。まいにちひとつ、季節の食材と料理やおやつ、ブーケやリースの作り方、花のしつらいを、美しい写真で紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
1月23日 白のブーケ / 3月2日 桜鯛のロースト / 4月26日 一輪のラナンキュラス / 6月11日 箱寿司 /
9月27日...
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- 税込価格：1,870円
- 出版社：文化学園文化出版局
- 発売日：2022/10/14
- 発送可能日：1～3日
- あらかじめ作っておいた「おいしさのもと」を使って調理することで、料理の味が決まりもっとおいしくなる！ 鶏がらスープ、揚げ玉ねぎなど８つの「おいしさのもと」の作り方とその展開料理を紹介する。『ミセス』掲載に加筆。【「TRC MARC」の商品解説】
万能鶏ガラスープ、うまみの揚げ玉ねぎ、愛され味の肉みそ、濃厚な焼きトマトソース、栄養豊富なひよこ豆のマリネ、肉料理に合うりんご煮、毎...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：ＮＨＫ出版
- 発売日：2021/07/26
- 発送可能日：要確認
- 人の暮らしの中心となる場所、台所。料理家、スタイリスト、建築家など、暮らしを大切にしている８組の台所で見つけた知恵と工夫、レシピを紹介します。ＮＨＫ Ｅテレ「趣味どきっ！」２０２１年８月・９月のテキスト。【「TRC MARC」の商品解説】
台所を通して見える、その人の暮らしと生き方。
あこがれのあの人はどんな台所で、何をつくってる？ 愛着のある道具、こだわりの器...
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- 税込価格：1,023円
- 出版社：マイナビ出版
- 発売日：2020/08/20
- 発送可能日：1～3日
- 料理家・渡辺有子が、料理を楽しむ考え方のコツを紹介。調理がスムーズになる、食卓のレパートリーが広がる、日々の献立作りがはかどるヒントをまとめた一冊。〔マイナビ ２０１５年刊の再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
人気料理家・渡辺有子さんの好評既刊
『「献立」と「段取り」』の文庫版が登場！
毎日の食事作り。特に「献立」を考えるのは大変なことです...
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2020/04/17
- 発送可能日：1～3日
- 菜の花の蒸し寿司、そら豆のクミン風味揚げ、リンゴとアーモンドのハーブサラダ…。料理家・渡辺有子による、日々の家庭料理をテーマにした、季節ごとの覚え書きとレシピを収録。【「TRC MARC」の商品解説】
「天然生活」で３年以上続いた
人気連載をまとめた一冊です。
～「はじめに」より～
家庭料理のよさは、その家ごとの味があること。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：晶文社
- 発売日：2018/05/28
- 発送可能日：1～3日
- 子どもの頃の味の記憶、料理家になるまで、料理で伝えたいこと、ショップ経営や仕事観…。自由な発想と旬の素材を生かした料理に定評がある料理家・渡辺有子の、料理と人生のエッセンスが詰まったエッセイ集。【「TRC MARC」の商品解説】
豚肉とフルーツの煮込み、醤油を使わない塩きんぴら、季節の野菜のスープ……シンプルだけど、常識にとらわれない自由な発想と旬の素材を生かした料理に定評が...
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（レビュー：4件）
- 税込価格：814円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日：2017/08/02
- 発送可能日：1～3日
- 洗濯と掃除、長く使えるキッチンの道具、食器やカトラリーの揃え方、シンプルで大人っぽい着こなし…。人気料理家・渡辺有子が、日々大切にしている衣食住のことを綴る。レシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
家で過ごす時間を、もっと快適にするために――。収納術から気分転換の方法まで、人気料理家が自分らしく暮らすためのルールを紹介。【商品解説】
家で過ごす...
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（レビュー：5件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日：2015/10/20
- 発送可能日：1～3日
- 「選ぶ」「使う」には理由があります。包丁とまな板、クリステルの浅鍋、肉用温度計、お米、粗ごしトマト、はちみつ…。人気料理家が日々使うこだわりの品々と、それらを使ったとっておきのレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
人気料理家がこだわりをもって選んできた料理道具と食材にまつわるエッセイとレシピ。作り手の方のこと、出合い、使い方まで語ります。【商品解説】
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,672円
- 出版社：マイナビ
- 発売日：2015/04/14
- 発送可能日：1～3日
- 料理家・渡辺有子が、料理を楽しむ考え方のコツを紹介。調理がスムーズになる、食卓のレパートリーが広がる、日々の献立作りがはかどるヒントをまとめた一冊。【「TRC MARC」の商品解説】
シンプルな料理と、丁寧な暮らしぶりが注目を集めている料理家・渡辺有子さんによる、
日々の献立作りがはかどるヒントをまとめた一冊です。
献立作りに苦手意識のある人も、料理への“...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：家の光協会
- 取扱開始日：2013/10/09
- 発送可能日：1～3日
- アスパラガス、かぶ、きのこ…。なじみのある野菜を取り上げ、それぞれに３〜４品の料理を紹介。野菜があってこそ引き立てられる肉や魚の料理も満載です。毎日のごはんから人を招くときの料理まで、さまざまに使えるレシピ集。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：16件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2013/03/22
- 発送可能日：1～3日
- ベイクドチーズケーキ、焼きプリン、キャラメルアイスクリーム、いちごのミニロールケーキ…。気ままなおやつ作りには、バット１つあればいい！ ホーローバットを使用したお菓子の作り方を人気料理家７人が紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：23件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：筑摩書房
- 発行年月：２００９．１２
- 発送可能日：1～3日
- 野菜スープ、しらすとおかかのおかゆ、白身魚の梅蒸し…。具合の悪いとき、作って食べたい、作ってあげたい、体も心も温まる５７のレシピ。風邪をひきそうな時に役立つ季節の保存食なども紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：筑摩書房
- 発行年月：２００８．４
- 発送可能日：1～3日
- 季節になると必ず買う野菜や魚、常備している乾物、いつも使っている調味料など、著者がいつも使っている食材を使った６４のレシピを掲載。季節を通してその時に食べたいと思ったものを書きとめた、１年間の日々のノート。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：3,080円
- 出版社：あかね書房
- 発行年月：２００４．４
- 発送可能日：1～3日
- 料理界で活躍中の人気料理研究家によるアイデアレシピがいっぱい！ 授業やクラブの短い時間でも簡単に作れます。２巻ではパーティーやピクニック、行事でみんなで食べる楽しい料理を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：マガジンハウス
- 発売日：2016/05/26
- 発送可能日：要確認
- ベーコン＋メープルシロップ、照り焼きチキン＋しょうがの甘酢、板チョコ＋ラズベリージャム…。今までにはない組合わせや発想で、シンプルで新しいサンドイッチを提案します。エッセイも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
新しいサンドイッチ、作ってみませんか？
いつものパンと２、３の具材だけで。
王道サンドの新・定番、
「しょっぱい」＋「甘い」組み合わせ、...
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2015/11/19
- 発送可能日：要確認
- 洋菓子、和菓子、飲み物…。おいしいもの好きの編集者やスタイリスト、友人たちが実際に選んで持ってきてくれた手みやげを、料理家・渡辺有子が、テーブルコーディネートの写真と共に紹介する。データ：２０１５年１１月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
料理家、スタイリスト、フォトグラファー、編集者……
おいしいものや新しいものに敏感な人たちが実際に選んで料理家・渡辺有...
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（レビュー：13件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2014/11/28
- 発送可能日：要確認
- 普段ごはん、旬の食材、旅、花、手土産…。素材の味を生かした、やさしくシンプルな料理が人気の料理家・渡辺有子が、１月１日から１２月３１日までの３６５日を、美しい写真とエッセイ＆レシピで綴る。【「TRC MARC」の商品解説】
1月1日おせち、1月7日七草がゆ、3月3日桃の節句……など、季節ごとの行事や、普段のごはんを、365枚の写真とエッセイ、レシピで綴ります。
料...
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（レビュー：14件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日：2014/06/11
- 発送可能日：要確認
- 洗濯と掃除、長く使えるキッチンの道具、食器やカトラリーの揃え方、シンプルで大人っぽい着こなし…。人気料理家が、日々大切にしている衣食住のことを綴ります。レシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
シンプルな暮らしぶりに定評がある料理家の渡辺有子さん。日々心がけている、衣食住のマイルールを写真とともにつづる。【商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：幻冬舎
- 取扱開始日：2014/02/28
- 発送可能日：要確認
- 簡単なのにセンスがいい！ サラダや前菜、肉や魚、麵、ごはんもの…。１２カ月を通して旬のものを使った全７２レシピを紹介する、“渡辺有子レシピ”の集大成。材料別索引つき。『ＧＩＮＧＥＲ』連載をもとに単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,540円
- 出版社：学研パブリッシング
- 取扱開始日：2013/11/27
- 発送可能日：要確認
- 寒い季節、時間をかけた煮込み料理はもちろんおいしいけれど、夏野菜を蒸し煮にしたり、ガッツリとスタミナいっぱいのお肉を焼いたりと、煮込み以外の料理も得意。ストウブで作る、季節ならではの料理を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 取扱開始日：2012/11/21
- 発送可能日：要確認
- 金沢で３８０年以上もの歴史をもつ老舗の酒蔵「福光屋」が、甘酒を使ったシンプルレシピを提案。毎日のおかずから、ドリンク、スイーツまで、美容と健康に最適な料理が満載。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：主婦と生活社
- 取扱開始日：2012/09/14
- 発送可能日：要確認
- カシミアを日常着に、おいしいものをがまんしない、これからのボディケア…。料理家の渡辺有子が素敵なおとなになるために、考えておきたいこと、備えておきたいことを、衣・食・住それぞれに分けて紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：5件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：筑摩書房
- 取扱開始日：2012/07/11
- 発送可能日：要確認
- トマトと梅のスープ、すだち冷やし麵、黒米入りハンバーグ、焼きなすのピュレ…。蒸し暑さや冷房で体調を崩したり、食欲がなくなったりしがちな夏に、おいしく食べられる６０のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：家の光協会
- 取扱開始日：2012/05/30
- 発送可能日：要確認
- 同じ素材でも、仕立て方次第で、ごちそう、つまみ、常備菜…と、七変化。渡辺有子、飛田和緒、カノウユミコなど料理のプロ７人が、七者七様につくったサラダのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：ＰＨＰエディターズ・グループ
- 取扱開始日：2012/05/23
- 発送可能日：要確認
- 旬の素材を生かした絶妙な組み合わせが楽しい！ 「新じゃがとワカメのかき揚げ」と「キャベツのごまみそだれ」、「鶏唐揚げの甘辛だれ」と「長ねぎザーサイ」など、お酒がすすむおつまみを２〜３品セットで紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：5件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：家の光協会
- 発行年月：２０１１．１２
- 発送可能日：要確認
- 素材のうまみを上手に引き出せば、スープを手軽においしく作れます。「そのまま煮る」「炒めて煮る」「蒸して煮る」の３つの調理法によるスープレシピを紹介。１年中楽しめるスープと、季節ごとのスープを収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,047円
- 出版社：徳間書店
- 発行年月：２０１１．９
- 発送可能日：要確認
- 塩ざけと水菜のごはん、エスニックトマトヌードル、蒸ししゃぶ、手づくり豆腐、鶏だんご鍋、チーズスフレ…。無印良品の土鍋を使ってつくる、いろいろな料理を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：6件）
- 税込価格：1,153円
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日：2010/04/01
- 発送可能日：要確認
- 混ぜる、つぶす、泡立てる、砕くと、多機能なハンディブレンダーを使った、スープ、たれ・ソース、フルーツ丸ごとジュースなどのレシピと、肉・魚・野菜のおかずメニューを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：東京地図出版
- 発行年月：２０１０．３
- 発送可能日：要確認
- 時間短縮ではなく、時間の余裕を楽しむのが、つくりおきのよさ。漬け込む、煮込む、焼く、干すなどの下ごしらえで素材をおいしく閉じ込めて、時間のつくったおいしさを味わう「つくりおきレシピ」と、それを使った料理を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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