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紙の本
私はおかずで悩まない
2004/08/04 11:07
8人中、8人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:金之助 - この投稿者のレビュー一覧を見る
私のようなマクロビオティック初心者にうってつけの一冊。大根・にんじん・かぼちゃ・ごぼうなど身近な材料を使ったものばかりなので、毎日のおかず作りにとっても重宝します。サラダのドレッシングや和え衣もおいしい。作り方も簡単。たくさん作りました。家族にも好評でした。堅苦しいイメージがあったマクロビですが、あれはダメ、これはダメ、といった決まりごとや、陰陽についての理論などには触れず、どなたにも馴染みやすい内容になっています。写真もきれい。
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