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みんなの評価4.3
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評価内訳
2014/11/03 13:54
投稿元:
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なぜ澱粉は消化しやすくてセルロースは消化しにくいか?なぜ植物は緑色か?などの理由はコレを読んで理解できました。
2015/12/25 13:09
ヒマワリなどの一年生草を越年栽培できる?ウメの幹から花が直接咲いているのはどういう現象?など、幅広い「?」に専門家が徹底回答。
2023/03/24 18:01
日本植物生理学会のホームページに寄せられた質問への答えを集めた本。Part1、Part2を連続で読破。非常に興味深い内容も多かったのだが、合わせて170ほどの質問が取り上げられていることもあって、全体の印象は雑学どまりで読み終わったらすぐ忘れそう(苦笑)。より専門的な内容になったと思われる2の方が面白かったかな。