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評価内訳
2010/06/10 20:09
投稿元:
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カロリーと栄養素を気にして蒸し料理を気にしている今日この頃。浜内さんというと、ダイエットレシピの一人者のイメージがあったので、カロリーについては問題ないでしょう。栄養素も、蒸し料理ならば壊さず摂取できるので、これもOK。そして、早くできるという嬉しいおまけもありました。例えば、肉じゃがは具材と調味料を入れて10分で完成。しかも煮崩れなしでじゃがいもはほっくほく。子供にも人気です。
2011/10/02 01:29
浜内さんの フタ使いレシピの本 基本的に 「フタさえあれば!」と同様の内容 こちらの本が先に出版されているもの 私としては、なぜか 「フタさえあれば!」の方が 見やすかったけれど 気のせいか、というくらい大差なし 肉じゃがの作り方が 微妙に違ってた じゃがいもが下か、ニンジンが下か、 くらいの違いだけど。