電子書籍
海苔の茶漬け
著者 著者:北大路魯山人
底本名:魯山人味道
底本出版社名:中公文庫、中央公論社
底本初版発行年:1980(昭和55)年4月10日
入力に使用した版:2008(平成20)年5月15日改版14刷
校正に使用した版:2008(平成20)年5月15日改版14刷
海苔の茶漬け
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電子書籍海苔の茶漬け
2024/04/07 00:54
☆海苔の茶漬け☆
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ACE - この投稿者のレビュー一覧を見る
「のりの茶漬けは至極簡単」「のりの茶漬けほど簡単なものはない」と唱えていながら、魯山人の語る海苔の茶漬けは、海苔の品質や焼き方といった「ちょっとした注意」にも気を配る、深淵なる世界を展開している。
魯山人の言葉を金言と取るも、戯言と取るも、料理を美味しく、そしてありがたく頂きたいものだ。
電子書籍海苔の茶漬け
2017/08/31 18:32
海苔のお茶漬け
2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
本のタイトル通り、海苔のお茶漬けのお話しでした。海苔のお茶漬けの食べ方に加え、海苔の焼き方についても説明されていました。