腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん 奇跡の減塩レシピ
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全国に1,300万人いると言われている腎臓病。
腎臓病患者は、厳しい塩分制限を課せられるため、毎日の食事に頭を抱えています。そんな多くの悩みに応えた前作『腎臓病とわかったら最初に読む食事の本』は、瞬く間に13,000部を超えるヒットとなりました。
第2弾は前作読者の「ラーメンが食べたい!」という多くの声を受け、腎臓病患者が一番望む禁断のメニュー「麺類」をテーマにしています。最も食べてはいけないと言われている料理が食べられる、画期的なレシピ本です。
腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん 奇跡の減塩レシピ
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