- 販売開始日： 2014/03/14
- 出版社： CEメディアハウス
- ISBN：978-4-484-12201-4
ｔｗｉｔｔｅｒレシピ２
著者 木下威征 (著)
待望の第2弾登場！前菜からメイン料理、パスタにデザートまで、すべて140文字以内！今回のテーマは「手抜き」＆「サプライズ」。ふだん、こんな悩みをもっていませんか？ 「ホワ...
ｔｗｉｔｔｅｒレシピ２
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商品説明
待望の第2弾登場！
前菜からメイン料理、パスタにデザートまで、すべて140文字以内！
今回のテーマは「手抜き」＆「サプライズ」。
ふだん、こんな悩みをもっていませんか？
「ホワイトソースって、もっと簡単に作れないかなぁ」
「揚げ物や煮物って、いつも同じ味。なんか工夫できないかな？」
「パスタやごはん物の新しいレパートリーが欲しい」
「作りすぎたカレーとか、残り物を使った手抜きレシピも」
「びっくりするくらい簡単に作れるデザートも知りたい！」
すべて、お教えしましょう。
食パンで作るホワイトソース、きんぴら衣フライ、カールボナーラ、
肉じゃがニョッキ、コロッケ丼、柿の種ぞうすい、お米プリン、
同量パウンドケーキ、オレオで作る簡単ティラミス……
いつも食卓にある意外な食材（ときにはお菓子も使います）が、
木下シェフならではのアイデアで驚きの料理に変身します。
著者紹介
木下威征 (著)
- 略歴
- フランス、イタリアで修業後、「オー・バカナル」に在籍。「モレスク」を経て、「オー・ギャマン・ド・トキオ」シェフに就任。２０１１年２号店「カーブ・ド・ギャマン・エ・ハナレ」オープン。
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