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週末 禅僧ごはん
著者 吉村昇洋
野菜たっぷりの、食材本来のおいしさが味わえるレシピが満載。まったく新しい“現代”の精進料理を体験してください。料理僧、臨床心理士として大活躍の著者が、心身にやさしい精進料...
週末 禅僧ごはん
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ゴーヤーレシピ
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商品説明
野菜たっぷりの、食材本来のおいしさが味わえるレシピが満載。まったく新しい“現代”の精進料理を体験してください。料理僧、臨床心理士として大活躍の著者が、心身にやさしい精進料理を、生活に取り入れやすいようにアレンジして紹介。禅仏教の修行として坐禅や読経などを思い浮かべる人も多いと思いますが、じつは「食事」も自分の心と身体に向き合う仏道修行のひとつなのです。料理を楽しみながら、気持ちの切り替えもできる、これまでにないレシピ本の誕生です。撮影/吉村昇洋・橋詰芳房 イラスト/タナカユリ 主婦と生活社刊。
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買ってよかった
2018/09/29 21:38
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:MK - この投稿者のレビュー一覧を見る
夏は無性にゴーヤが食べたくなるので、ゴーヤレシピ盛りだくさんの本に出会えてよかったです。レパートリーが増えそうです。
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ゴーヤが食べられるようになりました
2017/10/05 21:41
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ごまたまご - この投稿者のレビュー一覧を見る
ゴーヤのレシピは、チャンプルくらいしか知らなかったのですが、これだけ豊富であれば苦手な人でも食べられるものがあると思います。
紙の本
ごーじーらー
2018/07/20 19:27
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ちょっと前までほとんどの人が知らなくて、
初めて見たときナンだコレ?ゴジラ?って思ったけど、今じゃ夏の定番です。
ゴーヤー無しじゃ物足りない!。
ゴーヤーストラップ欲しいな・・・輪切り。
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デザートまで
2018/07/08 16:30
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
夏バテ防止に効果のあるゴーヤーのレシピをもっと知りたかったので。
まさかデザートまであるとは思いませんでした。
栽培方法も載っています。