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どうして人類だけが太るの?
「肥満の予防と治療にいい食事は、人類の祖先が誕生した40万年前に食べていたものと、非常によく一致している」―――。 私たちは20世紀に豊かな生活を手に入れました。しかし一...
どうして人類だけが太るの?
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どうして人類だけが太るの? ダイエットは、人類の祖先に学ぶ (日経ヘルスブックス)
商品説明
「肥満の予防と治療にいい食事は、人類の祖先が誕生した40万年前に食べていたものと、非常によく一致している」―――。
私たちは20世紀に豊かな生活を手に入れました。しかし一方で、自然を壊し、環境を変えてきました。確かに長寿を手に入れることができましたが、その代償として、生活習慣病や寝たきりの病を抱え込んだともいえます。
人類が誕生して現代人に進化していく中で、私たちが何を食べてきて、私たちがいま食べているものといかに違うか、そのことが生活習慣病増加の原因になっていることを指摘。
カロリー制限が解決策になるとし、少食による病気予防効果と長寿の可能性を科学的論拠に基づいて示します。
健康情報誌『日経ヘルス』の編集によるおススメの1冊です。
目次
- 【第1章】どうして人類だけが太り、糖尿病になるの?
- Part1:野生のサルは、なぜ太らないか?
- Part2:人類が太るようになったワケ
- Part3:太る日本人、太ってなくても糖尿病になりやすい日本人
- 【第2章】太ることは、なぜいけないか
- Part1:肥満は老化を早める
- Part2:現代の食事はここが悪い
- Part3:最新研究が解明した「太らない食事」
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(^_^)
2016/12/28 20:35
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投稿者:はるにゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
タイトルが不思議な感じだったので読んでみました…!(о´∀`о)
文章は分かりやすくてよかったです!(*^^*)