- 販売開始日: 2016/07/29
- 出版社: 朝日新聞出版
- ISBN:978-4-02-251365-6
虫たちと作った世界に一つだけのレモン
著者 河合浩樹
流通しているレモンのほとんどは、防腐剤にまみれた輸入もの。皮まで食べられる安全なものはごくわずかだ。そんなレモンの真実と、著者が5年かけて成功した、完全無農薬レモンの栽培...
虫たちと作った世界に一つだけのレモン
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商品説明
流通しているレモンのほとんどは、防腐剤にまみれた輸入もの。皮まで食べられる安全なものはごくわずかだ。そんなレモンの真実と、著者が5年かけて成功した、完全無農薬レモンの栽培方法と哲学とは。レモン農家ならではのレモンレシピも紹介。
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