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【期間限定価格】からだに効く 野菜の教科書
著者 主婦の友社
「ピーマン特有のにおいの元、ピラジンには血液サラサラ効果が！」「ねぎの辛み成分、硫化アリルと豚肉のビタミンＢ１を組み合わせると、疲労回復や睡眠改善に！」知っているようで知...
【期間限定価格】からだに効く 野菜の教科書
からだに効く 野菜の教科書
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からだに効く野菜の教科書 野菜の健康効果がわかる！保存方法、レシピもわかる！ （実用Ｎｏ．１）
商品説明
「ピーマン特有のにおいの元、ピラジンには血液サラサラ効果が！」「ねぎの辛み成分、硫化アリルと豚肉のビタミンＢ１を組み合わせると、疲労回復や睡眠改善に！」知っているようで知らない、野菜の持つ健康への効果効能を、キーワードで分かりやすく解説。
おいしい家庭料理のレシピやより効果が期待できる他の食材との食べ合わせのアドバイス付きです。
また、野菜の旬の時期はもちろん、「ピーマンはへたの切り口が新鮮なもの」「ねぎは指でつまんだときにフカフカしていないもの」を選ぶなど、野菜を買う時にすぐに役立つ情報も満載。男女問わず、１家庭１キッチンに１冊常備したい教科書です。
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電子書籍
見やすくて良いです
2018/05/08 19:41
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：Carmilla - この投稿者のレビュー一覧を見る
スーパーに行けばいつでも野菜が手に入る環境になってしまったので、季節の野菜が何か分からない時があります。
こちらですと、細かく説明してあるし栄養に関してもバッチリです。
家庭に１冊は欲しいかな。
電子書籍
とっても参考になります
2019/02/02 17:51
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
疲れた時にはどんな野菜を食べようとか、肌荒れ・胃腸の調子が良くない時など、体調に合わせて野菜を選ぶようになりました。
電子書籍
詳しく載っています
2017/10/31 18:48
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ふぃれ - この投稿者のレビュー一覧を見る
和名や英名、主な栄養成分はもちろん、
選び方のポイントが載っていたり、
ピンポイントでその野菜の強みがまとめてあってとてもわかりやすいです。
電子書籍
野菜の教科書
2017/10/31 07:58
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：コルダ - この投稿者のレビュー一覧を見る
まさにタイトル通り、野菜の教科書でした。日頃食べる野菜はずべて網羅されていて旬の時期やビタミンミネラルの情報など知りたい情報が書いてあります。
電子書籍
野菜
2017/12/14 17:15
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜の栄養素の勉強にもなりました。どの野菜と一緒に食べるかで、栄養効果を高めることができて読んでよかったです。
紙の本
野菜
2017/03/11 17:32
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投稿者：タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
野菜の教科書というだけあって野菜についての基礎知識もありながらお役立ち情報もあってとっても参考になりました。
