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おいしいお漬けものと梅干し
著者 著:杵島直美
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おいしいお漬けものと梅干し
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おいしいお漬けものと梅干し ささっと作れる即席漬けから本格的なぬか漬け、梅干しまで (ブティック・ムック)
商品説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
梅干しと漬けものの作り方を解説。季節ごとの旬の野菜を使った漬けものや、べったら漬けやしば漬けなどの各地で親しまれるふるさとの味、キムチの漬け方などを紹介。
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子供の頃は
2019/10/26 17:39
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る
梅の季節になると梅干しを作り、梅酒を作りとしていたが、私は、伝授してもらうことなくやってきたので、これを機会に、この本と両親に梅仕事を学びたい。
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漬物
2024/02/14 18:30
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
自分で、つけてみようかなと考えて、この本を読みました。わかりやすかったし、いろんなタイプのお漬物があってよかった。