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  • カテゴリ:一般
  • 販売開始日:2018/01/25
  • 出版社: 世界文化社
  • ISBN:978-4-418-17343-3

読割 50

読割50とは?

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飛田和緒のおうち鍋

著者 飛田和緒

疲れて帰ってもすぐに作れる鍋料理は、秋冬の季節に大活躍!一年中鍋料理を楽しむという人気料理研究家の飛田さん家では、家族を飽きさせない工夫がいっぱいです。だから、もう「また...

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飛田和緒のおうち鍋

税込 1,144 10pt

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飛田和緒のおうち鍋 毎日食べたい充実の56レシピ

税込 1,430 13pt

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商品説明

疲れて帰ってもすぐに作れる鍋料理は、秋冬の季節に大活躍!一年中鍋料理を楽しむという人気料理研究家の飛田さん家では、家族を飽きさせない工夫がいっぱいです。だから、もう「また、鍋?!」とは言わせません。ちゃんこやすき焼きといった定番鍋から、トマト味噌すき、豚肉ときのこの酸辣湯鍋、カレー鍋、豆腐と水菜の豆乳鍋といった変わり鍋まで、バリエーション豊かな56種類のレシピをご紹介。箸休めにもなる簡単副菜レシピやシメのごはんアイディアも豊富。この1冊があれば、もう鍋料理には困らない!大充実のレシピ本です。

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みんなのレビュー2件

みんなの評価4.0

評価内訳

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紙の本

お鍋

2018/08/23 20:56

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

肉を楽しむ、魚を楽しむ、野菜をたっぷり。奇抜なものはなく定番に近いメニューが多いながらも、きちんとダシからつくる本格派。
とは言え、ダシのとり方は簡単。食材を水に入れて一晩おく、出かける前に水に入れて冷蔵庫へ、と言った感じ。
鍋だけでなく、副菜も載ってるので参考になります。

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電子書籍

2019/02/22 21:33

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
鍋のレシピ。
いろいろな食材を使ってます。
あと必ずしも食材を多種類使わなくてもいいのだなーと。
お手軽な出汁の取り方も紹介。

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