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英国一家、日本を食べる 上
著者 著者:マイケル・ブース , 訳者:寺西のぶ子
4歳と6歳の子どもを連れ、初めて日本を訪れた英国一家。新宿の思い出横町で焼き鳥を口にして以来、食のワンダーランドに病みつきになった一家は、美しくて健康的な和食を追及すべく...
英国一家、日本を食べる 上
英国一家、日本を食べる 上 (角川文庫)
商品説明
4歳と6歳の子どもを連れ、初めて日本を訪れた英国一家。新宿の思い出横町で焼き鳥を口にして以来、食のワンダーランドに病みつきになった一家は、美しくて健康的な和食を追及すべく各地に繰り出してゆく! 築地市場に魅了され、だしやわさびで異常に洗練された日本人の食感に驚き、相撲部屋を訪れ、かっぱ橋、鯨肉、ラーメン横丁、味の素本社へ。一家の冒険は止まらない! おいしさ満載、抱腹絶倒の日本食エッセイ!!
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ものすごくおもしろい。
2020/11/30 15:49
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:qima - この投稿者のレビュー一覧を見る
そして、勉強にもなります。さすがもと料理人だったマイケルさん。彼一人だったら、たんなるグルメ旅行になったけれど、お子様たちのおかげで楽しい珍道中。
紙の本
面白い。
2018/05/02 10:39
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ら君 - この投稿者のレビュー一覧を見る
日本が初めてとは思えないほど、日本食に詳しく勉強になりました。
子ども達が可愛い。