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メスティンレシピ
著者 メスティン愛好会
炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ&ハウツーブック。スウェーデン発のブランド・トランギアの定番メスティンは、90年以上の歴史...
メスティンレシピ
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メスティンレシピ 炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ&ハウツーブック。
商品説明
炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ&ハウツーブック。
スウェーデン発のブランド・トランギアの定番メスティンは、90年以上の歴史を誇るアルミ製飯盒。
四角いフォルムがかわいいメスティンは、ご飯を炊くのが大の得意。
一合のお米と水を入れてメタの火の上に。
ただそれだけで、メタの火が消えるとともにおいしいご飯のできあがりだ。
白米の炊き方を基本に、炊き込みご飯やおかず、お酒のおつまみなどの応用レシピも紹介した、
メスティンをフル活用する一冊が登場!
●メスティンとは?
サイズの選び方・考え方
●基本レシピ
ごはん
●応用レシピ
炊き込みごはん編
おかず編
おつまみ編
●おうちでメスティン
準備とコツ
ひとりご飯
みんなでご飯
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簡単
2018/12/09 22:51
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:savatch - この投稿者のレビュー一覧を見る
先日屋久島縦走に持って行きました。
まだ飯盒としてしか使ってませんが、とにかく簡単にご飯が炊けます。
お焦げが娘にも大好評でした。
日帰り登山には少し面倒ですが、時間がたっぷりあるテント泊にはいい道具だと思います。少しずつレシピを参考に使っていこうと思います。
紙の本
メスティン
2019/06/30 20:38
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
メスティンレシピ。初めて、メスティンという言葉を知りました。こういう料理の仕方もあるんだなと学ぶことができました。家でも、アウトドアでも使えて幅が広いなと思いました。
紙の本
メスティンに惹かれて
2020/08/28 13:35
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:naoneko - この投稿者のレビュー一覧を見る
ホットサンドメーカーにハマって、いろいろレシピ本を探しているうちに、メスティンなるものを知りました。キャンプ用の飯ごうらしいそれは、ご飯を炊くだけではなく、他の調理もできるらしい。と、言うことで山と渓谷社刊ならば良いと思い買いました。まだメスティンを使ってませんが、楽しみが増えました。ただし、キャンプはできないので、家庭での料理に使います。