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お金と時間をかけなくても「素敵」はできる わたしの家事ルール
著者 ＤＥＺＡＫＯ
日々のおやつについてのブログ「おデザな日々」で、そのハイセンスな暮らしが話題の著者が、心地良い暮らしのための家事ルールを公開。「マンションを買うなら角部屋は避ける」「ベラ...
お金と時間をかけなくても「素敵」はできる わたしの家事ルール
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商品説明
日々のおやつについてのブログ「おデザな日々」で、そのハイセンスな暮らしが話題の著者が、心地良い暮らしのための家事ルールを公開。
「マンションを買うなら角部屋は避ける」「ベランダ掃除は雨の日に」など、定説にとらわれないDEZAKO流ルール、超手抜きなのに絶対にそうは見えない簡単デザートレシピ、家族の心地良さを優先したインテリアづくり……。転勤族の家庭で育ち、夫も転勤族、11回の引っ越しを経験したからこそわかった住まいの選び方、スッキリ身軽に暮らす工夫など、すてきに見える暮らしをつくるヒントが満載。
目次
- 1章 私の家事ルール
- 「おままごとを愉しむ」という感覚／築30年越えの社宅暮らしで学んだこと／角部屋よりも真ん中の部屋。家選びはマイルールで／「ピンと」マジックで視界をスッキリ／「片付けて」と言う前に、溢れたら即撤去。リビングの私物／空間に広がりをもたらす「三角形」／灯りを多層化して空間を演出／７年前に思い切って実行した「整理収納」／ちょっとした工夫でラクをする（液だれ対策）／雨の日こそベランダ掃除／「プロに任せる」という選択肢／天候に振り回されない、わが家の洗濯法／ノンストレスで美しく仕上げるアイロン術／洗濯物は各自で管理、衣替えは一斉に
- 二章 我が家の食卓
- 目標は、たまの「優」よりいつもの「可」／家事アイテムが増えてきたら要注意／おデザ作りのきっかけ／夜の「おデザ時間」は家族揃って／味のバランスが重要 組み合わせは自由に／ホッとする味 日常の味（レシピ：日常で味わう定番デザート 栗のティラミス グラノーラ添え ナッツのキャラメリゼ もちもち揚げドーナツ コーヒーゼリーパフェ おはぎ カリカリ アップル＆ベリー 塩レモンのチーズケーキ）／コンビニのお菓子にも敬意を／おデザの愉しみ方／冷凍食品・レトルト食品との付き合い方
- 三章 おデザなお茶の間
- 小さな教室「おデザなお茶の間」／使い方は無限。カップ＆ソーサ―／お箸を変えるだけで「よそ行き顔」に／黒とガラスの相乗効果／手元にあるものでテーブルコーディネート／身近なスペシャリスト／完成形から、あえて引き算をするということ／しっくりくるテーブルセッティング（１平行・垂直を守る ２色のトーン、形を揃える）／メニューは彩りから考える／「あと10分でお客様が来る……」そんな時は／お客様は五感でお出迎え／「おデザなお茶の間」レシピ（フレンチトースト すだちのモヒート 黒ごま肉みそ和え麺 パイナップル寒天ココナッツヨーグルト添え 黒糖蒸しパン）
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