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電子書籍
NHK きょうの料理ビギナーズ 2020年3月号
ビギナー向けに、さらに簡単、手軽に、丁寧に!1人暮らしの方、結婚を機に料理を学びたい方、さらに中高年の男性など、料理の初級者向けに特化した内容です。レシピのみならず食材の...
NHK きょうの料理ビギナーズ 2020年3月号
商品説明
ビギナー向けに、さらに簡単、手軽に、丁寧に!
1人暮らしの方、結婚を機に料理を学びたい方、さらに中高年の男性など、料理の初級者向けに特化した内容です。レシピのみならず食材の選び方、扱い方、調理道具の使い方まで説明します。
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[特集]
すごいぞ!20cmフライパン
・定番メインおかず
・発酵いらずのちぎりパン
・とろけるふわっふわパンケーキ
・春野菜でつくりおき
・春色オムレツ
[TV]
春の華やか和食
三色ちらし/はまぐりと菜の花のおすまし/簡単ふくさずし/鶏肉の磯辺焼き アスパラ添え/春キャベツの肉巻き/あさりとスナップえんどうの酒蒸し/ほたるいかとアボカドの酢みそあえ ほか
[ビギコレ]
話題の油を使ってみよう!
[連載]
体ヨロコブ! お弁当にもなる常備菜
10年使える! 合わせ調味料
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