- 販売開始日: 2020/10/16
- 出版社: フレーベル館
- ISBN:978-4-577-04424-7
ざざ虫~伊那谷の虫を食べる文化~
著者 松沢陽士
長野県伊那地方に伝わる「ざざ虫漁」。「虫踏み」と呼ばれる伝統的な漁は真冬の凍てついた川で行われます。虫をつかまえ、食べる独自の文化と、その文化を取り巻く人や環境を紹介しま...
ざざ虫~伊那谷の虫を食べる文化~
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商品説明
長野県伊那地方に伝わる「ざざ虫漁」。「虫踏み」と呼ばれる伝統的な漁は真冬の凍てついた川で行われます。虫をつかまえ、食べる独自の文化と、その文化を取り巻く人や環境を紹介します。
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