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電子書籍
NHK きょうの料理 2021年6月号
読みやすい、つくりやすい、いつもおいしいそれが『きょうの料理』創刊63年目の『きょうの料理』は、今年も旬を大切にした「からだにやさしい」「つくりやすい」レシピをお届けしま...
NHK きょうの料理 2021年6月号
商品説明
読みやすい、つくりやすい、いつもおいしいそれが『きょうの料理』
創刊63年目の『きょうの料理』は、今年も旬を大切にした「からだにやさしい」「つくりやすい」レシピをお届けします。有名講師の定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月100品以上掲載。すべて試作をした、安心でおいしいレシピばかりです。毎日食べたい料理が必ず見つかります!
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[特集1]
重信初江 初夏の梅仕事
・減塩梅干し
・初江の小梅日記
・梅のカリカリ漬け
[特集2]
タサン志麻の料理上手への道
【段取り力UP! スピード2品おかず】洋風トマト冷しゃぶ&野菜のコンソメスープ
【脱マンネリ 新定番レシピ】カレーハンバーグ
カレー研究家のらっきょう&福神漬け
らっきょうのスパイス甘酢漬け/水野仁輔・伊東 盛
[テキスト企画]
初夏の薬味野菜で爽やかおかず&ストック
栗原はるみのキッチン日和 「焼き野菜のつけうどん」
プロ直伝!「フライドチキンを極める/坂田阿希子」
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