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カラダの中からキレイになる 米ぬかレシピ
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カラダの中からキレイになる 米ぬかレシピ
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カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ
商品説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
昔の日本人はみんな食べていたのに、今は捨ててしまうことが多い米ぬか。実は、驚くほど健康パワーが詰まっています。玄米が体にいいのは、皆さんご存じだと思います。でも、炊くのが面倒、においが苦手など、なかなか主食としては取り入れにくい。だったら、白いごはんを炊いてぬかを振りかけれてみればどうでしょう。ぬかを煎ると香ばしく、ふんわりとした甘みもあって、意外とおいしいことに気づきます。何よりも、ぬかには女性に嬉しい健康パワーがいっぱい。ぬかを食べ始めて、お通じがよくなったという方もたくさんいらっしゃいます。ちょい足しでいろんなものに振りかけたりまぜたりすると、コクやうまみが増して、簡単に取り入れられます。ほかにも、ひき肉や小麦粉の代わりに使ったり、だし代わりに使ったりと、便利なレシピ満載です。植物ステロールが動脈硬化を予防するということで、日本動脈硬化学会評議員で、お茶の水女子大学大学院教授の近藤和雄先生に監修していただきました。
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普通においしい食材
2016/11/27 10:11
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:neko - この投稿者のレビュー一覧を見る
ヌカは、ゴミあつかいなので、リサイクル(ハイブツリヨウ)ですが、オイシいです。というか、あまりアジはナイんだけど、タベたアトに、フシギとマンゾクカンがある。いわいるソショクでも、ビッグなオカズがナクても、マンゾクできちゃいます。で、このホンには、ハジメてのヒトでも、ハイりやすいポイントからレシピがノってるので、オススメですね。
ジッサイにタベてみて、カンじたのは、シャシンでもワカるけど、ヌカはそのままだと、ちょっとコナっぽい。もっと、コマかくクダイたヌカをハツバイすると、うけるかも。「食材ためのヌカ」みたいなカンジですね。
あと、ちょっとハナシはズレるけど、ヌカとかサカナなどアツかうトキ、プラスチックのテブクロをすると、ワリとキラクにアツかえます。百均で100枚100円(1枚1円)でウってるので、そんなにモッタイナくナイかと。
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米ぬか
2018/06/30 11:58
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
子供の頃に、米ぬかを食べたことがあるのを思い出しました。今は、こんなレシピの本があるのにびっくりしました。