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元気な一汁一菜 あとは白いごはんがあればいい
著者 小林ケンタロウ
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元気な一汁一菜 あとは白いごはんがあればいい
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元気な一汁一菜 あとは白いごはんがあればいい
商品説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
ケンタロウ流元気な一汁一菜は、簡素でも質素でもなく、同じ鍋で添え物の野菜まで調理できるおかずと、おかずを引き立てる汁物で構成された大満足な食事。あとは白いご飯さえあれば幸せです。
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紙の本
一汁一菜で充分!
2009/03/23 23:57
7人中、7人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:トマト館 - この投稿者のレビュー一覧を見る
一汁一菜と白いごはんをたっぷりふっくら炊けばいいんですよね!
前にレシピ本の献立で、
一度に3~4のおかずを小さいのから大きいのまで作ってるのがあって、
「こんなにいっぺんに作れるかぁ!!」
と思ったことがあります。
一汁一菜、無理せず作れば充分お腹いっぱいでしあわせなんじゃないかなあ。
どれもごはんがすすむレシピばっかり。
ちょっとコラムとイラストがないのがさびしいけど。
分量はぜんぶ二人分です。
材料欄と下ごしらえ方法がいっぺんに書かれてるのがありがたい。
これ、別々でかかれると調理手順が混乱するんですよね。
下ごしらえ方法はカッコ内に書かれてるんですけど、
一番おもしろかったのは、
(暇ならひげ根をとる)
でした。
こういうところが、ケンタロウのいいところ、と私は思う。
あああ、白いごはんがたべたいです。
ケンタロウでごはん3杯はいける!
紙の本
気楽
2015/10/11 22:21
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
一汁一菜でまんぞく。
男の人の料理本でそうか書かれてると、気が楽になりますね。
内容は、どれも簡単でおいしいですよ。
紙の本
若い人向け、かな。
2022/05/30 16:50
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ふくろう - この投稿者のレビュー一覧を見る
一汁一菜、で、ガッツリ美味しそうなメニューが並ぶ。
ただし、そのまま作ってしまうと、健康診断の数値が気になる中高年は、、、、とってもまずいのではないかと思う。
変形版で薄いので、キッチンの片隅に置いて、さっと見るにはとってもいいサイズ。軽いし。
紙の本
我が家は一汁三菜、四菜、五菜・・・・
2015/11/18 23:33
2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:T.H. - この投稿者のレビュー一覧を見る
一汁一菜ならダイエットにも、財布にもいいかなあ。しかし・・・少量、多種類が我が家の食卓。まあ、独り身なら面倒はよして一菜でもいいかもしれないけど。
電子書籍
一汁一菜
2023/10/29 00:52
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ケンタロウさんの一汁一菜のレシピです。豚バラ肉とゆで卵のみそ煮、しそチーズはさみ焼き、鶏の照焼きを作ってみようと思います。