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- カテゴリ:一般
- 販売開始日: 2023/10/28
- 出版社: 東京書籍
- ISBN:978-4-487-81653-8
読割 50
電子書籍
我が家のおせち [決定版]
著者 有元葉子
今年こそ、おせちを手作りしたくなる。有元葉子さんの「我が家の定番おせち25」から、「お煮しめ」、「お雑煮とお餅」、「おせちで甘味」、「おせちのあとのお楽しみ」まで。おせち...
我が家のおせち [決定版]
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我が家のおせち 決定版
商品説明
今年こそ、おせちを手作りしたくなる。
有元葉子さんの「我が家の定番おせち25」から、「お煮しめ」、「お雑煮とお餅」、「おせちで甘味」、「おせちのあとのお楽しみ」まで。おせち作りのタイムスケジュールに、買っておくもの、だしのとりかた、道具やあしらい、盛り付けとコーディネイトまで網羅した「決定版」。
有元さんの寿ぎの知恵と工夫、楽しみが満載。
目次
- はじめに
- 我が家の定番おせち25
- タイムスケジュールとラインナップ
- 買っておくもの
- だしをとる
- 20日過ぎたら作る
- 数の子
- 紅白なます
- 田作り
- あんずの甘煮
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