調理 保存 食べ方で 栄養を捨てない食材のトリセツ みんなのレビュー
- 落合 敏
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2022/06/30 22:33
勉強になった
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投稿者:klo - この投稿者のレビュー一覧を見る
食材の栄養素を残すための保存方法は勉強になった。
基礎から食材の扱い方を学べてこれから生かしていきたい。
紙の本調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ こうすれば『体にいい』コツ、集めました
2018/08/23 03:30
栄養
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投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
普段の調理や食べ方で、食べ物の栄養を無駄にしているのだなと、この本で初めて知ったことも多かったです。
2020/03/23 11:19
栄養
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投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
こんなに栄養を捨てていたのかと思うと人生を損していたような気がして、がっかりしましたが、これから気を付けられます。
紙の本調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ こうすれば『体にいい』コツ、集めました
2018/07/07 08:41
無駄にしない
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投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
栄養を調理方法で無駄にしていたので、もったいなかったなと思います。この本で勉強して、栄養を大事にしたいです。
紙の本調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ こうすれば『体にいい』コツ、集めました
2018/07/03 14:56
栄養
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投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
似た感じの本がテレビなどで紹介されてから、なんとなくこういう本が増えた気がします。つい読んでしまいますが参考になります。
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