世界のじゃがいも料理 みんなのレビュー
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紙の本世界のじゃがいも料理 南米ペルーからヨーロッパ、アジアへ。郷土色あふれる100のレシピ
2018/09/17 14:47
じゃがいも万歳
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:nap - この投稿者のレビュー一覧を見る
ジャガイモって、やせた土地でも作れるんですね。
だから世界中で栽培されてるんですね。
そんなジャガイモの、世界のジャガイモ料理のレシピ本。
楽しいです。
紙の本世界のじゃがいも料理 南米ペルーからヨーロッパ、アジアへ。郷土色あふれる100のレシピ
2015/04/10 09:50
写真をながめているだけで幸せ
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ちょびちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
ジャガイモ好きとしては、そんな気分になります。日本で主に流通しているのは3~5種類でも世界中にはいろいろな種類があったり、調理法もさまざまで、どんな味になのかなぁとページをくりながら思いをはせることのできる本です。
電子書籍世界のじゃがいも料理
2020/08/11 00:52
じゃがいも料理満載
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:高尾 - この投稿者のレビュー一覧を見る
電子版を90%割引で購入しました。
お得で良い買い物しました!
電子書籍世界のじゃがいも料理
2020/06/20 07:57
旅
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ゆっちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
写真がたくさんあり旅にでた気分になった。
中にはつくれそう、つくってみたい料理がいくつもあった。レシピは長く書かれていないので、なんとなくやってみようという気持ちになった
紙の本世界のじゃがいも料理 南米ペルーからヨーロッパ、アジアへ。郷土色あふれる100のレシピ
2019/03/10 14:07
じゃがいもの世界
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:アップルカモミール - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本の取材協力をした韓国料理店に置いてあったのをパラパラめくり、なんだか面白いと印象に残っていたので今回きちんと読んでみた。
いや、とにかくすごいレシピ量。中にはほとんど重なるような料理も時々出てきますが、本当に世界中で食べられているんですね。日本ではどちらかと言えばお肉か他の野菜との組み合わせばかりだけど、スペインのように魚介と煮込んだりもするし。
世界のじゃがいも料理を食べられるレストランのリストも載っています。
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