“小川 敏男”の電子書籍一覧
1924年福島県生まれ。東京農林専門学校卒業。東京都農業試験場勤務、漬物を主とした農産加工の研究と指導に従事。漬物博士の異名でテレビ、ラジオで活躍。著書に「たのしい四季の漬物」。
“小川 敏男”に関連する電子書籍を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
漬物博士の秘伝80 : 美味しい健康漬物
- 税込価格:734円
- 出版社:法研
- 販売開始日:2013/11/29
- 塩漬け、糠みそ漬け、酢漬け、麹漬けなどの多彩な方法でどんな野菜でも簡単に作れます。減塩・低甘味の漬け方から薬膳漬物の作り方まで、元気になる漬物のすべて。
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。
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