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  2. 藤野 嘉子の電子書籍一覧

“藤野 嘉子”の電子書籍一覧

東京都生まれ。料理研究家。雑誌、テレビ、講習会などで料理の指導をする。著書に「料理の基本おいしい和食」「60歳からは「小さくする」暮らし」など。

“藤野 嘉子”に関連する電子書籍を9件掲載しています。19 件目をご紹介します。

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック レシピの疑問がすぐ解決! ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,210
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2023/04/21
  • もう悩まない!定番レシピ33品と ずっと使える料理力、身につきます

    「肉や魚は洗ったほうがいいの?」「“サッと炒める”って、どのくらいの時間?」。そんな料理ビギナーの人に聞けないモヤモヤは、ハツ江おばあちゃんにおまかせ! Q&A形式で一緒にレシピの疑問を解決するうちに、いつのまにか料理の基本が身につきます。すぐにつくれる定番料理の「おさらいレシピ」33点つき。

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの定番おうち洋食

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2022/06/21
  • 毎日のおかずも、ごちそうも。人気の洋食をおうちで楽しみましょ。

    「ハンバーグやグラタン、オムライス……そんな家族の人気メニューをもっと気軽につくりたい!」「洋風おかずのレパートリーが少なくて…」。そんなあなたに、ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、家庭ならではのつくりやすさ、おいしさを追求した、「おうち洋食」レシピです。
    ロールキャベツやさけのムニエルなど人気の定番洋...

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楽シニアの作りおき がんばらなくていい!

  • 評価3.7レビュー:2件
  • 税込価格:1,155
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2017/04/07
  • 何かと便利な「作りおき」。でも週末まとめて作るということさえ、面倒になることも。また、一度作っても、余って何日も食卓に並ぶと飽きてしまったり。家族が少なくなったシニア世代にこそ実践してほしい、「がんばらない」作りおきの提案です。「本当に楽な作りおきって何かしら」「あきずにおいしく食べきりたいな」と考え、この一冊ができました。最後に残った一本、一個の野菜たちを食べ忘れない工夫もいっぱいです。※この商...

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70歳からの栄養がとれるレンチンごはん

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:家の光協会
  • 販売開始日:2024/05/18
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    電子レンジ調理だから
    暑くない!
    簡単!
    栄養を逃さない!

    今年も暑い夏がやってきます。
    気温が高い日が続くと食...

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック これならできる! ハツ江おばあちゃんの人気お弁当

  • 評価4.4レビュー:2件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2024/03/20
  • 初めてさんでも大丈夫。絶対おいしくつくれるお弁当のコツ、教えます。

    「お弁当に挑戦してみたいけど、ちょっと大変そう」。そんなお弁当ビギナーに、ハツ江おばあちゃんが教えるのは、こんなお弁当。繰り返しつくって、お弁当名人になりましょう!

    ◆気軽につくれるのに、絶対おいしい!
    手間を省けるところは省いて、でも味に妥協はなし。ランチタイムの「おいしい!...

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生き方がラクになる 60歳からは「小さくする」暮らし(講談社文庫)

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生き方がラクになる 60歳からは「小さくする」暮らし

  • 評価4.4レビュー:2件
  • 税込価格:792
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2021/09/15
  • 老後は当然持ち家で、と思っていたら還暦を前に突如夫からの「年齢に合った暮らし方」提案、150平米の持ち家から65平米の賃貸へ。戸惑いつつも家や持ちものを手放してみたら、固定観念や執着からも自由になれた。失敗や反省もありつつ、変化を受け入れて楽しく気持ちのよい毎日を送るためのヒントが満載!

    いくつになっても「暮らし」は変わる
    「暮らし」を変えると生き方も変わる

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60過ぎたらコンパクトに暮らす モノ・コトすべてを大より小に、重より軽に

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60過ぎたらコンパクトに暮らす モノ・コトすべてを大より小に、重より軽に

  • 評価3.2レビュー:6件
  • 税込価格:1,155
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2020/08/27
  • 60代からの人生を楽しくするヒントが凝縮!
    暮らしを小さくしたらわかった、
    私らしい日常の選び方、お金の使い方、楽しい時間の過ごし方。

    はじめに ―60代目前で持ち家を手放すという選択/年齢とともに変化する「モノ」「コト」の基準 
    【 1章 気分よくなる「コト」 】
    コンパクトで快適になった暮らし
    今日食べたいものを今日買う<...

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楽シニアごはん 一汁一菜でいい!

  • 評価4.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,155
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2016/08/05
  • もう、毎日ごはんは頑張らなくてよし! 「一汁一菜」で大満足できるおかずや献立を紹介します。これまでよく作っていたおかずをボリュームUPしたり、汁ものやサラダをおかずに工夫。調理器具も工程も、コツも時間もいらない、超お手軽ご飯です。レシピは短く、ポイントも明確。あっという間に完成するものばかりです。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレッ...

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LEE CREATIVE KITCHEN Portable  野菜たっぷり2品でお弁当(集英社女性誌eBOOKS)

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LEE CREATIVE KITCHEN Portable  野菜たっぷり2品でお弁当

  • 評価3.7
  • 税込価格:796
  • 出版社:集英社
  • 販売開始日:2014/03/20
  • 簡単でおいしい、毎日お弁当のコツ満載!おかずAとおかずB、2種類の簡単おかずで作るデイリーお弁当のレシピ集。お弁当界の大人気料理家が紹介する、お弁当ならではの知恵とテクニックの数々。どれも野菜たっぷり!
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