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  3. 香取 薫の電子書籍一覧

“香取 薫”の電子書籍一覧

インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。著書に「家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理」「はじめてのインド家庭料理」など。

“香取 薫”に関連する電子書籍を7件掲載しています。17 件目をご紹介します。

電子書籍

アーユルヴェーダ食事法 理論とレシピ  食事で変わる心と体

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アーユルヴェーダ食事法 理論とレシピ  食事で変わる心と体

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:径書房
  • 販売開始日:2014/04/11
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ●ブッダも治療を受けている!
    アーユルヴェーダとは、少なくとも2500年以上の歴史をもち、
    チベット医学や古代ギリシア医学等にも大きな影響を与えたとされるインド伝統医学のこ...

家庭で作れる 東西南北の伝統インド料理

  • 評価4.0レビュー:5件
  • 税込価格:2,365
  • 出版社:河出書房新社
  • 販売開始日:2022/06/21
  • インドの食文化は気候風土や古の王朝の影響が色濃いもの、民族の移動に伴い生まれたものなど非常に多彩で奥深い。37年間、現地の味を習得してきた著者が教える本格レシピと現地の食文化。

体に効く! アーユルヴェーダ・カフェ

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2019/11/22
  • 【電子版のご注意事項】
    ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
    ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
    ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
    ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。...

電子書籍

薫るスパイスレシピ

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薫るスパイスレシピ

  • 評価3.3レビュー:3件
  • 税込価格:1,584
  • 出版社:山と渓谷社
  • 販売開始日:2020/05/18
  • スパイスカレーの先にある世界へようこそ。
    かんたんスパイスマジックで、いつもの食材が本格的料理に変身!
    家族にやさしいヘルシーメニューも満載し、日々の食卓にスパイスの香りあふれる決定版レシピ集。

    味覚と嗅覚のダブルでおいしさを楽しむスパイカレー、スパイス料理、エスニック料理がブームです!
    本書はスパイスカレー界の西の横綱、香取薫先生が贈る

本格カレーとビリヤニ 最速レシピ

  • 評価3.5レビュー:8件
  • 税込価格:1,540
  • 出版社:主婦と生活社
  • 販売開始日:2021/05/14
  • 30年の歴史を持つインド料理教室から生まれた
    最短距離で「おいしい!」にたどり着く
    とっておきのメソッド

    1992年創業以来、2000人以上の生徒を迎え、
    数多くのカレー店主、料理インストラクターを輩出してきたキッチンスタジオペイズリー。
    その主宰者であり、日本におけるインド料理の第一人者である著者が、
    定評あるカレーとビリヤ...

家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理

  • 評価3.8レビュー:7件
  • 税込価格:1,408
  • 出版社:河出書房新社
  • 販売開始日:2019/03/09
  • 豊富な野菜類に加えハーブやスパイス、ココナッツを多用する料理は正に薬食同源。しかも味の基はスリランカ風鰹節。セイロン紅茶の国のスパイシーメニューが手軽に作れる日本初のレシピ本。

家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理

  • 評価3.8レビュー:7件
  • 税込価格:1,408
  • 出版社:河出書房新社
  • 販売開始日:2019/03/09
  • 今や日本でも人気沸騰の南インド料理。ココナッツオイルの甘い香り、辛みと酸みの絶妙な調和!世界中のグルメ注目の秘伝料理から、ビリヤーニや軽食ドーサなど、絶品のレシピ満載です。
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