“平野顕子”の電子書籍一覧
“平野顕子”に関連する電子書籍を6件掲載しています。1 ~ 6 件目をご紹介します。
ニューヨークスタイルのマフィンとスコーン、ビスケット 新着
- 税込価格:1,540円
- 出版社:主婦と生活社
- 販売開始日:2026/08/14
- 「MATSUNOSUKE N.Y.」のレシピ本第3弾。
本書ではアメリカンベーキングの原点ともいえる
ビスケット、スコーン、マフィンのレシピを中心にご紹介しています。
アメリカ留学中にシャロル先生から教わったレシピのほか、帰国後に一緒に考えたレシピもあります。
基本をきちんと守れば、失敗することはほとんどありません。
アメリカンベーキン...
ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本 新着
- 税込価格:1,540円
- 出版社:主婦と生活社
- 販売開始日:2026/08/14
- 【素朴なのに、とってもスタイリッシュ!】
代官山の人気店「MATSUNOSUKE N.Y.」のケーキレシピが一冊の本に。
食のセレクトショップ「DEAN&DELUCA」でも販売されているアップルパイやチーズケーキ。そのオリジナルレシピを初披露!
もちろん誰でも上手に焼けるようにとアレンジして紹介しています。
アメリカンベーキングは作り方があまり複雑でないので...
ニューヨークスタイルのチーズケーキとコーヒーケーキ 新着
- 税込価格:1,540円
- 出版社:主婦と生活社
- 販売開始日:2026/08/14
- 「MATSUNOSUKE N.Y.」のレシピ本第2弾。
私のお菓子教室では第1集で紹介したアップルパイ、チーズケーキはもちろんですが
日本ではあまり知られていないコーヒーケーキのレッスンも大人気。
生徒さんから「こういうレシピを知りたかった」と好評です。アメリカンベーキングは、とてもシンプルなお菓子です。
基本をきちんと守れば、失敗することはほと...
京のたしなみ 和のもてなし
- 税込価格:1,320円
- 出版社:主婦と生活社
- 販売開始日:2015/10/30
- 日本礼賛ブームの真打登場!日本のおもてなしの心がわかります!著者は京女3人。茶道家元「武者小路千家」生まれで料理研究家の後藤加寿子、老舗旅館「柊家」生まれで女将の西村明美、能装束織元「平のや」生まれで松之助オーナーの平野顕子と、京都の名家に生まれ育った同級生3人が「日本の伝統文化としきたり、そのいわれ」について語ります! 京都の人は意思表示をはっきりさせないなど、付き合いにくいと言われます。ところ...
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