“鈴木百合子”の電子書籍一覧
“鈴木百合子”に関連する電子書籍を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
おいしい発酵レシピ いつもの台所に麹のある暮らし 新着
- 税込価格:1,500円
- 出版社:朝日新聞出版
- 販売開始日:2024/05/20
- 大正7年の創業から、変わらない製法でみそと麹をつくり続けている、秋田県横手市増田町の「羽場こうじ店」。本書ではその羽場こうじ店が手がける食堂「旬菜みそ茶屋くらを」を切り盛りする女将の、本物の発酵レシピと、麹のある豊かな暮らしを初公開。
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