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キノコと人間 医薬・幻覚・毒キノコ
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2016/09/14
  • 出版社: 築地書館
  • サイズ:20cm/239p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-8067-1522-1
  • 国内送料無料

紙の本

キノコと人間 医薬・幻覚・毒キノコ

著者 ニコラス・マネー (著),小川 真 (訳)

生物界の王者、菌類の生殖器として、10億年をかけてユニークな進化を遂げてきたキノコ。このキノコと命がけで関わってきた人間の歴史を菌類研究の第一人者が、8つのストーリーで解...

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キノコと人間 医薬・幻覚・毒キノコ

2,592(税込)

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キャンペーン期間:2017年3月1日(水)~2017年3月31日(金)23:59

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商品説明

生物界の王者、菌類の生殖器として、10億年をかけてユニークな進化を遂げてきたキノコ。このキノコと命がけで関わってきた人間の歴史を菌類研究の第一人者が、8つのストーリーで解き明かす。【「TRC MARC」の商品解説】

きのこの生態、胞子をまく仕組み、
植物との共生関係、
古代ギリシャから現代までのきのこ研究史、
現代栽培きのこ事情、放射能ときのこから、
毒きのこの見分け方、中毒の歴史、
マジックマッシュルームの幻覚作用の仕組み、
薬ときのこの怪しい関係までを、
菌類研究の第一人者が、解き明かす!【商品解説】

目次

  • はじめに
  • 第1章  芝生の天使———キノコはどのようにして育つのか
  • 旅する胞子
  • 胞子から菌糸へ
  • 誰が胞子を見たのか
  • 菌糸構造の発達
  • 菌の生活史
  • キノコの性と形態形成
  • 重力が決め手

著者紹介

ニコラス・マネー

略歴
〈ニコラス・マネー〉イギリス生まれ。マイアミ大学で植物学とウエスタン・プログラムの学部長を務める。著書に「生物界をつくった微生物」など。

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