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紙の本
名作だがリメイク希望
2018/08/31 22:26
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ライサ - この投稿者のレビュー一覧を見る
味噌汁に関しての名作レシピ本。
正直言って巷の味噌汁レシピが赤子のように感じられるほど別格の存在
味噌汁の違いごとにかなり詳しい解説もついている
しかし惜しいことに、そしてこの時代のレシピ本によくあるように、この本の中のレシピは……
数量、分量が書かれていない
「読者が自分の正解を作り上げるか正解に到達する」余裕のあった時代の産物だから驚くことではないのだが。
しかし今の時代には合わない。今は仮に目安であっても細かい分量を載せたレシピ本でないとなかなか売れない
その意味でも絶版になってしまっているのも惜しいしリメイクを希望したい