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- カテゴリ:一般
- 発行年月:1992.8
- 出版社: 農山漁村文化協会
- サイズ:21cm/177p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-540-92058-8
紙の本
池上保子のもっと自由にお魚料理 ぴちぴちぴったり発見の味&定番の味
著者 池上 保子 (著)
食べたいけれど手が出なくて…という人へ、お魚料理の3K(クサイ、キタナイ、キモチワルイ)を追放する下ごしらえのヒケツを教え、ごはんの友・煮魚からはじめてのエスニック風まで...
池上保子のもっと自由にお魚料理 ぴちぴちぴったり発見の味&定番の味
税込
1,445
円
13pt
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商品説明
食べたいけれど手が出なくて…という人へ、お魚料理の3K(クサイ、キタナイ、キモチワルイ)を追放する下ごしらえのヒケツを教え、ごはんの友・煮魚からはじめてのエスニック風まで、「今夜のおかず」に困らない34種の魚170の食べ方満載!【「TRC MARC」の商品解説】
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