おいしいね電子レンジ 電子レンジだからできた傑作レシピ１３０点

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投稿者：tallarico　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

栗原はるみさんが考える電子レンジで出来るお料理のレシピです。

本当にこれを電子レンジで作るのかと思えるものまで沢山載っています。例えば、えびのチリソース、きんぴら、鶏の照り焼き、フライドチキン、コロッケなど、フライパンや、天ぷら用のお鍋と使わないと出来ないのではないの？と思うものがいっぱいあってびっくりします。
実際何点か作ってみたのですが、さすがかなり研究されているのかと思いますが、ドンピシャでとてもおいしく出来あがります。
あと１品足りないけど、面倒なのは嫌、今日は時間があんまりない、手の込んだものを作る気になれないなどと思うときは絶対お勧めの本です。こんなに簡単にちゃんとしたものが出来あがるということ自体が、すごいことだと思うし、さすが主婦の味方栗原さんだと思います。

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投稿者：マーマレード　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

　電子レンジで出来る料理と言うのはこれまで、「簡単だけど大味」「簡単だけどいまいち」なものが多かった。間違ってもチリソースやカスタードやフライドチキンは出来なかった！　この本では、そういう今まで不可能だった料理も美味しく作る方法が網羅されている。電子レンジしか部屋になかった時代、本当にお世話になった一冊。料理好きになるきっかけとなった本である。
　本書は料理本の中でも大大ベストセラーだと思う。増版に増版を重ねているのも納得できる一冊。

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投稿者：みりぃ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

　電子レンジというもので料理ができないと思っている人がいたら、この本を買うことを薦める。鶏肉の照り焼き、えびのチリソース、みそ焼き豚、スペアリブを電子レンジで作ることが可能なのだ。デザートの紅茶のティラミス、ココアクッキーだって作ることができる。私のよく作る料理はぎんだらの野菜蒸しだ。さかなと野菜とたれを混ぜてチンするだけ。これでとても立派な手の凝った料理に見えてしまう。一人のお昼には、きのこのスパゲッティーをお薦め。おいしいソースが簡単にできてしまう。

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投稿者：がんちゃん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

電子レンジってこんなにたくさんの料理に使えるなんて驚き。なかでもデザートのカスタードクリームや白玉まんじゅうがレンジで作れるとは考えもしなかった。

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投稿者：くにーた　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

写真からして「ホントに電子レンジでできるの？」と思うものばかりなのだがホントにできるのがすごい。栗原はるみさん、すごく研究されたのだなあと感心する。
やはり電子レンジは温める道具、と思い込んでしまいがちだがこのレパートリーをみると、その思いは捨てざるを得ない。
友人が集まる時などにレンジを使えば楽に一品増やすことができそう。しかも豪華に見えるのがうれしい。
そして洗い物が減るのが主婦にとって一番のポイントかも。

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投稿者：松内ききょう　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

　とにかく、技、技、技の連続。いかにも電子レンジでござい、なんて料理の写真は一つもない。たとえば、ラップの張り方ひとつから研究したのだろう技が130。無理があるものは省き、あくまで電子レンジでもおいしい、電子レンジだからできる、と言わせる信頼性の高い作品。