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- カテゴリ:一般
- 発行年月:1994.6
- 出版社: 農山漁村文化協会
- サイズ:19cm/199p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-540-94056-2
紙の本
うおつか流台所リストラ術 ひとりひとつき9000円
著者 魚柄 仁之助 (著)
流通が複雑になればなるほど、そのすき間に嫌われものの安い食材がぎっしり。安い嫌われものの肩を持ち、うまく食べてしまう、魚柄流リストラ料理術を紹介。一人一ヵ月9000円の健...
うおつか流台所リストラ術 ひとりひとつき9000円
税込
1,394
円
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商品説明
流通が複雑になればなるほど、そのすき間に嫌われものの安い食材がぎっしり。安い嫌われものの肩を持ち、うまく食べてしまう、魚柄流リストラ料理術を紹介。一人一ヵ月9000円の健康美食の作り方。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
魚柄 仁之助
- 略歴
- 〈魚柄仁之助〉1956年福岡市生まれ。様々な角度から食生活を科学し家庭料理の質的向上をめざす食生活研究家。古楽器・古道具店経営。ギタリスト。著書に「うおつか流清貧の食卓」「秘伝めしたきの術」。
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