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- カテゴリ:一般
- 発行年月:1996.9
- 出版社: 文化出版局
- サイズ:24cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-579-20544-8
紙の本
アジア食堂 スナック、ヌードル、一皿料理、デザート
著者 春山 みどり (著)
食材の新鮮さ、種類の豊富さ、しかも安くておいしいアジアの屋台料理。沖縄、シンガポール、香港で食べたスナックからヌードル、デザートまでを全品作り方つきで紹介する。【「TRC...
アジア食堂 スナック、ヌードル、一皿料理、デザート
税込
1,760
円
16pt
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商品説明
食材の新鮮さ、種類の豊富さ、しかも安くておいしいアジアの屋台料理。沖縄、シンガポール、香港で食べたスナックからヌードル、デザートまでを全品作り方つきで紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
春山 みどり
- 略歴
- 〈春山みどり〉1958年東京都生まれ。女子美術大学産業デザイン科卒業。クラフト作家としてスタート、現在はお菓子研究家として活躍。著書に「お菓子の国から」「いつものおやつ」など。
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