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商品説明
タイ料理は奥が深い。三年間タイで過ごして王宮料理も含め種々のタイ料理を学び、「料理の鉄人」にも登場した第一人者とアジアの食の風景を撮り続けた写真家による最強のタイ料理ガイド。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
酒井 美代子
- 略歴
- 〈酒井〉1945年生まれ。アメリカ・タイに在留中に各国の料理を学ぶ。「スタジオアロイ」を主宰。
〈高野〉1956年東京都生まれ。フリーランスフォトグラファー。
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