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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2001.12
- 出版社: 少年写真新聞社
- サイズ:27cm/61p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-87981-120-3
紙の本
食物アレルギーと食育 (写真を見ながら学べるビジュアル版新健康教育シリーズ)
「食物アレルギー」の実態、仕組み、教育現場や家庭での対応などにつき、養護教諭や教師、保護者が把握しておくべき内容について分かりやすく、かつ具体的に解説。【「TRC MAR...
食物アレルギーと食育 (写真を見ながら学べるビジュアル版新健康教育シリーズ)
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紙の本 |
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商品説明
「食物アレルギー」の実態、仕組み、教育現場や家庭での対応などにつき、養護教諭や教師、保護者が把握しておくべき内容について分かりやすく、かつ具体的に解説。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
上田 伸男
- 略歴
- 〈上田〉徳島大学大学院栄養学研究科修了。宇都宮大学教育学部教授。保健学博士。
〈坂井〉長崎大学大学院水産学研究科修士課程修了。徳島大学医学部栄養学科助手。栄養学博士。
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