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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2002.1
- 出版社: 創森社
- サイズ:21cm/123p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-88340-126-X
紙の本
HOW TO炭火料理 (Cooking & homemade 遊び尽くし)
著者 炭文化研究所 (編)
炭火料理、野外料理愛好家の人に役立つように、すぐれた炭火ならではの特徴を活かした料理の食材、下ごしらえ、焼き方から食べ方のコツ、コンロの種類・グッズ・利用時のマナーと留意...
HOW TO炭火料理 (Cooking & homemade 遊び尽くし)
税込
1,466
円
13pt
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商品説明
炭火料理、野外料理愛好家の人に役立つように、すぐれた炭火ならではの特徴を活かした料理の食材、下ごしらえ、焼き方から食べ方のコツ、コンロの種類・グッズ・利用時のマナーと留意点などを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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