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商品説明
「食べるための農業」と「売るための農業」という二つの農業の起源、生成、展開を総覧し、21世紀の世界がそれぞれに個性的な着地的文化を土台にして「文明の衝突」を回避する道を提示する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
高谷 好一
- 略歴
- 〈高谷好一〉1934年生まれ。京都大学理学部地質学鉱物学科卒業。京大東南アジア研究センター教授を経て、滋賀県立大学人間文化学部教授。著書に「熱帯デルタの農業発展」「新世界秩序を求めて」ほか。
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